
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
195,00 kr./stk.
240,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Carranco Etna Bianco Villa dei Baroni 2024 er en elegant hvidvin fra Siciliens vulkanske Etna-område, hvor højtliggende vinmarker og mineralholdige jorde skaber friske og karakterfulde vine. Vinen forener siciliansk solmodenhed med en markant mineralsk spændstighed og giver et raffineret indblik i Etna som vinregion.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med et ungdommeligt, friskt udtryk. Duften byder typisk på citrusfrugter, hvide blomster og stenede, mineralske nuancer, mens smagen er tør, livlig og præget af frisk syre. På ganen kan man forvente noter af citron, grønne æbler og subtile urter med en ren, mineralsk afslutning.
Som ung er vinen velegnet til at fremhæve dens friskhed og energi. Den vil typisk udvikle større kompleksitet over de næste par år, hvis den opbevares køligt og mørkt.
Vinifikation
Vinen kommer fra Etna på det nordøstlige Sicilien, hvor vinmarkerne ligger på vulkanske jorde og ofte i betydelig højde over havet. Kombinationen af mineralrige lavajorde, solrige dage og kølige nætter bidrager til vinens aromatiske intensitet og markante syre. De specifikke druesorter og vinifikationsdetaljer er ikke oplyst.
Mad & Servering
Servér Carranco Etna Bianco afkølet ved cirka 8-10 °C. Den friske stil passer glimrende til fisk og skaldyr, grillede calamari, pasta med citron eller urter samt salater, milde oste og lette retter med lyst kød. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset før servering.
Producent
Carranco er en siciliansk producent med fokus på vine fra Etna, et område der i de senere år har opnået international anerkendelse for sine elegante og terroirdrevne vine. Producentens beliggenhed på vulkanens skråninger giver adgang til et særegent mikroklima og de karakteristiske vulkanske jorde, som er centrale for områdets vinøse identitet.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.