Cascave Gin, Cascave Stormy Gin

Cascave Stormy Gin er en karakterfuld walisisk gin fra området omkring Brecon Beacons National Park, hvor naturen og det lokale kildevand fra Dan Yr Ogof-hulerne er med til at definere stilen. Her får du en gin med tydelig enebærprofil, friske citrusnoter og et elegant krydret løft fra pink peberkorn – en kombination, der gør den både frisk, fyldig og let genkendelig i glasset.

Smagsprofil
I glasset fremstår ginen klar og ren med en frisk, indbydende profil. Duften åbner med enebær og aromatisk citrus, mens diskrete krydrede toner giver næsen ekstra dybde og kompleksitet. Smagen er blød og fyldig med en fin balance mellem citrus, krydderier og jordlige nuancer. Enebærret ligger som en fast rygrad gennem hele smagsoplevelsen, og afslutningen er lang, vedvarende og markant. Ginen har en stil, der både fungerer i en klassisk gin & tonic og i cocktails, hvor man ønsker lidt mere karakter og krydderi.

Vinifikation
Cascave Stormy Gin er produceret i Wales tæt på Brecon Beacons National Park og bygger på et botanisk udtryk, der kombinerer lokale og klassiske gintraditioner. Blandt botanicals finder man blandt andet enebær, pink peberkorn, korianderfrø, blåbær, sødt appelsinbånd, citronbånd, grapefrugtskal, lakridsrod og flere jordlige rødder, som tilsammen skaber en kompleks og afrundet stil. Brugen af lokalt kildevand fra Dan Yr Ogof-hulerne understreger ginens waliske ophav og bidrager til dens rene, afbalancerede udtryk.

Mad & Servering
Server Cascave Stormy Gin iskold i en klassisk gin & tonic med en neutral eller let aromatisk tonic, gerne garneret med grapefrugt, citron eller en frisk skive appelsin for at fremhæve citrusnoterne. Den egner sig også fint til drinks med et krydret twist, og den kan med fordel serveres ved 6-8 °C. Der er normalt ikke behov for dekantering, men lad gerne ginen få lidt luft i glasset, hvis den nydes rent eller i en mere enkel servering.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.