Castelgiocondo Lamaione 2022

Castelgiocondo Lamaione 2022 er en raffineret og fyldig Merlot fra Frescobaldis historiske ejendom i Montalcino, skabt til dig, der søger både dybde, elegance og en luksuriøs vinoplevelse. Vinen kombinerer moden frugt, silkeblød struktur og den særlige karakter fra de marine lerjorde i Toscana. Den bærer samtidig på en stærk fortælling om innovation og tradition, som går tilbage til ejendommens rødder i det 14. århundrede.

Smagsprofil
I glasset fremstår den med en intens rubinrød farve og dybe, purpurrøde reflekser. Duften er indtagende og kompleks med modne røde og sorte bær, der følges af lag af vanilje, kakao, mørk chokolade og et strejf af tobak. Smagen er rund, tæt og silkeblød med elegante tanniner og en levende friskhed, der holder vinen spændstig og balanceret hele vejen igennem. Eftersmagen er lang og vedvarende med fine krydrede nuancer. Den har et godt lagringspotentiale, hvor vinen med tiden kan udvikle endnu mere dybde og tertiære aromaer.

Vinifikation
Lamaione kommer fra Tenuta Castelgiocondo i Montalcino, hvor vinstokkene vokser i marine lerjorde i omkring 300 meters højde med sydvestvendt eksponering. Kombinationen af jordbund og placering giver optimale betingelser for en langsom og harmonisk modning af Merlot-druerne. Høsten foregår manuelt, og druerne sorteres omhyggeligt før gæring i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur for at bevare frugtens renhed. Derefter modnes vinen længe på franske egetræsfade og afsluttes med flaskelagring.

Mad & Servering
Server vinen til kraftige retter som oksemørbrad, braiseret lam, vildt eller modne faste oste, hvor dens struktur og dybde virkelig kan komme til sin ret. Den er også oplagt til retter med svampe, trøffel eller rige saucer. Serveres bedst ved 16-18 °C, og en let dekantering på 1-2 timer vil hjælpe aromaerne med at folde sig helt ud, især når vinen er ung.

Producent
Castelgiocondo er en del af Frescobaldi-familien, en af Toscanas mest anerkendte vinfamilier med en historie, der strækker sig flere århundreder tilbage. Ejendommen i Montalcino har rødder til det 14. århundrede og er kendt for sin betydning i områdets vintradition. Lamaione blev skabt ud fra en vision i 1970’erne, hvor man plantede Merlot på de usædvanlige marine lerjorde – et modigt valg, som siden blev til et ikonisk vinudtryk, der har opnået stor anerkendelse for sin kvalitet og stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.