
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
150,00 kr./stk.
180,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Castelgiocondo Campo ai Sassi 2024 er en ungdommelig Rosso di Montalcino på Sangiovese fra Frescobaldis ejendom i Toscana. Den deler druens klassiske karakter med Brunello di Montalcino, men kommer fra yngre vinstokke og fremstår derfor mere umiddelbar og elegant med mildere tanniner.
Smagsprofil
Vinen forventes at have en klar, rubinrød farve og en frisk, indbydende duft, hvor Sangioveses frugtige karakter træder frem. På ganen er udtrykket ungdommeligt og elegant med blødere tanniner end i Brunello og en friskhed, der gør vinen let at nyde.
Vinifikation
Campo ai Sassi fremstilles på Sangiovese fra yngre vinstokke på Castelgiocondos ejendom. De tilgængelige oplysninger beskriver ikke nærmere markernes terroir, høstmetoder eller vinifikation.
Mad & Servering
Prøv vinen til tomatbaserede pastaretter, grillet kød eller modne oste, hvor dens frugtige Sangiovese-karakter kan komme til sin ret. Server den let afkølet ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinen, men er ikke nødvendig.
Producent
Castelgiocondo er Frescobaldis ejendom i Montalcino, et område især kendt for sine Sangiovese-baserede Brunello-vine. Campo ai Sassi viser en mere ungdommelig side af områdets drue og tradition. Der er ikke angivet konkrete oplysninger om ejendommens historie eller resultater for denne årgang.
| Type | Rødvin |
| Producent | Castelgiocondo - Frescobaldi |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Sangiovese |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Pasta, Ost, Svinekød, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.