Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Cavallotto Dolcetto d'Alba Vigna Scot 2025
Cavallotto Dolcetto d’Alba Vigna Scot er en økologisk, stille rødvin fra Piemonte, hvor Dolcetto-druens friske frugt står i centrum. Den byder på k...
Årgang
2025
Drue
Dolcetto
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
180,00 kr./stk.
225,00 kr./stk.
Spar 20%
På lager
Min. 2 stk.
Forventet levering: ons. 21 okt. - fre. 23 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Cavallotto Dolcetto d’Alba Vigna Scot er en økologisk, stille rødvin fra Piemonte, hvor Dolcetto-druens friske frugt står i centrum. Den byder på klassiske kirsebærtoner og et diskret floralt præg – en charmerende fortolkning fra en producent, der især er kendt for sine vine fra Langhe.
Smagsprofil
Vinen har en rød farve og en frugtig aroma med kirsebær og andre røde frugter, ledsaget af en let blomsterbouquet. Smagen beskrives som frisk og karakterfuld med en behagelig, frugtig profil. Dolcetto nydes ofte, mens frugten er levende; der er ikke oplysninger om vinens konkrete lagringspotentiale.
Vinifikation
Vinen er økologisk og fremstillet på Dolcetto i Piemonte under betegnelsen Dolcetto d’Alba. Der foreligger ikke oplysninger om markernes præcise terroir, høstmetode eller vinifikation. Bemærk, at produktets titel angiver årgang 2025, mens den medfølgende beskrivelse nævner 2024; årgangen bør derfor bekræftes.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet, omkring 14–16 °C, til charcuteri, pizza, pasta med tomat eller grillede grøntsager. Den kan som regel skænkes direkte fra flasken; en kort iltning i glasset er tilstrækkelig.
Producent
Cavallotto er en familieejet vingård i Castiglione Falletto i Langhe, grundlagt i 1928. Huset er især anerkendt for sine Barolo-vine fra Bricco Boschis og er en markant producent i området. Denne Dolcetto viser en mere umiddelbar og frugtbetonet side af Piemontes vintradition.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Cavallotto |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Drue | Dolcetto |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød, Pasta, Pizza, Aperitif |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2017 Cramant Terres des Buissons Blanc de Blancs Gr. Cru Bonnaire
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse