Champagne Chavost Blanc de Meunier Brut Nature white

Champagne Chavost Blanc de Meunier Brut Nature er en karakterfuld og usædvanlig Champagne fremstillet på 100 % Pinot Meunier. Den helt tørre Brut Nature-stil lader druens røde frugt, blomsterpræg og mineralske kant træde tydeligt frem – et spændende alternativ til de mere klassiske blends baseret på Pinot Noir og Chardonnay.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og elegant med fine, vedvarende bobler. Duften byder på toner af røde bær og hvide blomster, suppleret af et diskret mineralsk præg. På ganen er den tør, frisk og nuanceret med en karakterfuld struktur. Pinot Meunier giver vinen en let frugtig og umiddelbar profil, mens Brut Nature-udtrykket tilfører præcision og en markant, mineralsk kant. Den kan nydes nu for sin friskhed og særpræg, men vil også kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne kommer fra parceller med ler- og kalkstensjord, som bidrager med både frugtighed og mineralitet. Vinen er fremstillet udelukkende på Pinot Meunier, og basisvinene gæres og modnes i ståltanke for at bevare druens rene og friske udtryk. Som Brut Nature er Champagne’en doseret uden eller med kun minimal dosage, hvilket giver et tørt og direkte resultat.

Mad & Servering
Den tørre og friske stil gør vinen velegnet som aperitif, men den fungerer også glimrende til østers, skaldyr, sushi og ceviche. Prøv den desuden til lyst fjerkræ, sprøde grøntsager eller milde, cremede oste. Servér ved cirka 8–10 °C. Dekantering er ikke nødvendig; hæld i stedet vinen forsigtigt op i slanke Champagneglas for at bevare både mousse og aroma.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.