Champagne Gosset, Champagne Grande Reserve Brut nvt NV

Champagne Gosset Grande Réserve Brut er husets signaturchampagne og et klassisk udtryk for Gossets stil: frisk, frugtig og elegant med en cremet tekstur. Champagnen kombinerer Chardonnays livlige frugt med Pinot Noirs struktur og lagres i mindst fire år, før den frigives. Gosset blev grundlagt i 1584 af Pierre Gosset i Aÿ og regnes som det ældste vinhus i Champagne.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen lys gylden med fine, vedvarende bobler. Duften er præget af frisk frugt og citrus, med nuancer af citrontærte og mirabelle samt en diskret, forfriskende mineralitet. På ganen er den cremet og blød med en velafbalanceret friskhed. Chardonnay bidrager med frugtighed og livlighed, mens Pinot Noir tilfører struktur og klassisk karakter. En subtil champagne, der er imødekommende allerede nu, men som kan udvikle yderligere kompleksitet ved et par års lagring under gode forhold.

Vinifikation
Grande Réserve Brut fremstilles uden malolaktisk gæring, hvilket bevarer vinens primære frugt og friske syre. Efter den traditionelle andengæring på flaske lagres champagnen mindst fire år i Gossets kældre, før dégorgement. Dosagen er 8 gram pr. liter, hvilket giver en harmonisk balance mellem friskhed og rundhed.

Mad & Servering
En alsidig champagne, der fungerer fremragende som aperitif og til tapas, skaldyr, fjerkræ samt terriner og andre delikate charcuteriretter. Prøv den også til faste, lagrede oste som Comté eller parmesan. Servér ved cirka 8-10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men champagnen kan med fordel skænkes i et tulipanformet champagneglas for at fremhæve aromaerne.

Producent
Champagne Gosset har rødder tilbage til 1584, hvor Pierre Gosset – borgmester i Aÿ og vinavler – fremstillede stille rødvine fra egne vinmarker. I løbet af 1700-tallet skiftede huset gradvist fokus til mousserende vine, og Gosset blev dermed en del af Champagnes historiske udvikling. Huset er kendt for at bevare vinens frugt og friskhed ved bevidst at undgå malolaktisk gæring, mens den lange kælderlagring tilfører finesse og dybde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.