Champagne Moët & Chandon, Champagne Moët Impérial Brut - Giftbox

Moët & Chandon Impérial Brut er husets ikoniske non-vintage-champagne: en harmonisk cuvée, der samler druer fra mere end 200 parceller i Champagne. Den fremstilles af de tre seneste årgange og forener Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay i en stil, der gennem årene er blevet stadig mere præcis og frisk.

Smagsprofil
I glasset byder den på et flot skum og fine, vedholdende bobler. Duften kombinerer citrus, abrikos og hvide blomster med noter af smøragtig brioche, ristede hasselnødder og et diskret strejf af kanel. Smagen er fyldig og cremet, men holdes frisk af en sprød syre og en afbalanceret, let tør afslutning. Den er skabt til at blive nydt ung og frisk, men kan også gemmes nogle år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Cuvéen sammensættes af vine fra mere end 200 parceller, herunder druer fra Moët & Chandons egne vinmarker, kontraktbundne dyrkere og indkøbte basisvine. Pinot Noir og Pinot Meunier dominerer, mens Chardonnay spiller en mindre rolle; den præcise fordeling varierer fra lot til lot. Basisvinene gæres og opbevares i cement- og rustfri ståltanke, inden de blandes. Efterfølgende modner champagnen 24 måneder på flaske før degorgering og dosage på 9 g/l, og den hviler yderligere seks måneder inden frigivelse. Oplysninger om specifikke høstmetoder er ikke angivet.

Mad & Servering
Nyd den som aperitif eller server den til skaldyr, østers, lette fiskeretter og milde, cremede oste. Den kan også ledsage et bredt udvalg af retter, hvor friskheden og de fine bobler skaber balance. Server ved cirka 8–10 °C; dekantering er ikke nødvendig.

Producent
Moët & Chandon blev grundlagt i 1743 og er et af Champagnes mest kendte huse. Impérial Brut er husets signaturcuvée og viser, hvordan et stort udvalg af parceller og reservevine kan samles i en genkendelig stil fra årgang til årgang. Husets omfattende vinmarksarealer, tekniske kapacitet og lange erfaring har gjort det til en markant producent i Champagne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.