Champagne Ruinart Rosé Brut

Ruinart Brut Rosé er en champagne af bemærkelsesværdig stamtavle, introduceret allerede i 1764 som en af de første roséchampagner nogensinde. Denne ikoniske vin, kendt for den elegante note af 'Oeuil de Perdrix', er en blanding primært lavet af Chardonnay fra Côte des Blancs og Montagne de Reims, flankeret af finesse og sensuel elegance.

Smagsprofil
Denne champagne præsenterer en smuk, rosafarvet nuance med fine skumstriber og vedvarende bobler, der kommer fra dens historisk inspirerede flaskeform. På næsen afslører Ruinart Brut Rosé en fristende duftprofil med noter af søde kirsebær, hindbær og jordbær, følgeskab af en subtil aroma af friskbagt brioche og moden citrus, som giver et vidunderligt første indtryk. På ganen er champagnen silkeblød og saftig, og kastanositet samt forsigtig kompleksitet af brioche og citrus videreføres i en herligt balanceret smagoplevelse. Finishen er langvarig og let mineralsk, med en genial dosering, der tilføjer en afrundet, mild sødme og diskré tørhed. Med et aging potentiale på 2-3 år holder denne champagne fast i sin friskhed og finesse.

Vinifikation
Champagne Ruinart har dybe rødder i det unikke terroir af Champagne-regionen, med fokus på Chardonnay-druer fra Côte des Blancs' kalkholdige jorde og Montagne de Reims' mere varierende terroir. Druerne er håndplukket for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Den vinificeres ved omhyggelig blanding af den aktuelle høst og op til 30% reservevine fra de foregående år, hvilket omfatter 8-10% Pinot Noir, for at opnå den karakteristiske roséfarve. Efter den anden gæring flaskes den unge vin og modner i minimum 24 måneder for at udvikle boblernes finesse, før bundfaldet fjernes og dosagen justeres.

Mad & Servering
Ruinart Brut Rosé komplimenterer smagsmæssigt perfekt lette delikatesser som tynde skiver af italiensk prosciutto fra San Daniele eller japansk inspireret lakse tataki. Server den ved en temperatur på 8-10°C for at maksimere sin smagspotentiale, og overvej let dekantering for at yderligere frigive dens aromatiske kompleksitet.

Producent
Ruinart, grundlagt i 1729, er verdens ældste champagnehus og er dybt forankret i regionens vintraditioner og kultur. Champagneproducenten har gennem århundreder opbygget et ry for at skabe champagner af udpræget elegance og raffinement. Ruinart har spillet en central rolle i udviklingen af champagnetraditionerne i regionen og har vundet international anerkendelse for sine fornemme og ikoniske champagner, herunder den subtile og elegante Brut Rosé.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.