
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
1.039,20 kr./stk.
1.299,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Veuve Clicquot Rich er en sødere, blødere Champagne skabt med cocktails og nye serveringsformer for øje – her i en magnumflaske på 150 cl, der passer godt til deling. Den blev lanceret i 2015 som et moderne alternativ til husets klassiske Brut og udfordrer forestillingen om, hvordan Champagne kan nydes.
Smagsprofil
Champagnen fremstår gylden med fine, vedvarende bobler. Duften og smagen er præget af moden frugt og en tydelig sødme, som balanceres af en frisk undertone af citrus. Den bløde stil gør den velegnet både som cocktailbase og til servering over is.
Rich er først og fremmest skabt til at blive nydt ung og frisk, snarere end til længere tids lagring. Den lange lagring efter degorgering er derfor ikke vinens primære formål.
Vinifikation
Vinen er lavet på Pinot Noir og Pinot Meunier i omtrent lige dele, suppleret med op til 20 % Chardonnay. Efter flaskegæring lagres den i 30 måneder, inden den får en dosage på 60 g/l, som giver den karakteristiske sødme. Druerne kommer fra Champagne, men der er ikke oplyst nærmere detaljer om de enkelte vinmarker eller høstmetoder.
Mad & Servering
Nyd den godt afkølet, gerne over is med eksempelvis ananas, agurk, peberfrugt eller citrus, eller brug den som udgangspunkt for cocktails. Den sødmefulde stil kan også fungere til frugtbaserede desserter og let krydrede retter. Dekantering er ikke nødvendig.
Producent
Veuve Clicquot blev grundlagt i 1772 og er et af Champagnes mest kendte huse. Huset forbindes især med Madame Clicquot, der spillede en central rolle i udviklingen af virksomheden og Champagneproduktionen. Med Rich viderefører huset sin tradition for at forny Champagne – her ved at skabe en cuvée særligt målrettet mixologi og en mere legende servering.
| Type | Champagne |
| Producent | Champagne Veuve Clicquot |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning | Dessert |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.