Château Berliquet, Saint Émilion 2020

Château Berliquet Saint-Émilion 2020 er en elegant Bordeaux-vin fra en klassificeret ejendom på Saint-Émilions eftertragtede kalkstensskråninger. Årgangen kombinerer Merlots runde frugt og silkebløde tekstur med Cabernet Francs florale og krydrede karakter – en klassisk Saint-Émilion med både charme og lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette nuancer. Duften byder på modne mørke bær som solbær og brombær, suppleret af viol, cedertræ, krydderier og et diskret strejf af kakao. På ganen er den fyldig og velafbalanceret med koncentreret frugt, fine tanniner og en frisk, mineralsk afslutning. Château Berliquet 2020 kan nydes nu efter iltning, men vil udvikle større kompleksitet ved lagring frem mod cirka 2030-2040, afhængigt af opbevaringsforholdene.

Vinifikation
Vinmarkerne ligger på Saint-Émilions kalkstens- og lerholdige jorder, som bidrager med både struktur, mineralitet og friskhed. Druerne høstes selektivt ved optimal modenhed og vinificeres skånsomt, typisk parcel for parcel, så de enkelte terroirs udtryk bevares. Vinen modnes efterfølgende på egetræsfade, hvor frugten afrundes, og nuancer af krydderi og vanilje integreres i den samlede vin.

Mad & Servering
Server ved 16-18 °C. Vinen passer fremragende til roastbeef, tournedos, lam, and eller simreretter med svampe og rodfrugter. Den kan med fordel dekanteres i 1-2 timer, især hvis den drikkes ung; ældre flasker bør håndteres mere forsigtigt og eventuelt blot hældes langsomt af bundfaldet.

Producent
Château Berliquet er en historisk ejendom i Saint-Émilion med rødder flere århundreder tilbage og har status som Saint-Émilion Grand Cru Classé. Slottet ligger tæt på Château Canon og har siden 2017 været en del af Chanel-gruppen, som også står bag en række prestigefyldte vinøse ejendomme. Kombinationen af en privilegeret beliggenhed, klassisk Bordeaux-håndværk og målrettet kvalitetsarbejde har styrket Château Berliquets position blandt de markante ejendomme på Saint-Émilions kalkstensplateau.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.