Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Château Beychevelle, Haut-Médoc Brulières de Beychevelle 2019
Brulières de Beychevelle 2019 er en elegant Haut-Médoc fra det historiske Château Beychevelle, skabt som et mere tilgængeligt udtryk for husets kla...
Årgang
2019
Drue
Cabernet Sauvignon, Merlot
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
280,00 kr./stk.
325,00 kr./stk.
Spar 14%
Kun 2 tilbage på lager(!)
Min. 2 stk.
Forventet levering: tor. 22 okt. - man. 26 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Brulières de Beychevelle 2019 er en elegant Haut-Médoc fra det historiske Château Beychevelle, skabt som et mere tilgængeligt udtryk for husets klassiske stil. Vinen kommer fra de 12 hektar i Cussac-Fort-Médoc, hvor Cabernet Sauvignon og Merlot danner grundlaget for en vin med både struktur og finesse.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med ungdommelig glans. Duften byder typisk på mørke bær, solbær og kirsebær, suppleret af strejf af cedertræ, grafit og et let krydret præg.
Smagen er medium til fyldig med modne tanniner, frisk syre og en harmonisk balance mellem frugt og klassisk Bordeaux-struktur. Eftersmagen er vedholdende og elegant, og vinen har et fint lagringspotentiale, hvor 5-10 år vil kunne give mere kompleksitet og afrundede tanniner.
Vinifikation
Vinen stammer fra Château Beychevelles marker i Cussac-Fort-Médoc i Haut-Médoc, hvor jordbunden typisk giver gode betingelser for Cabernet Sauvignon og Merlot. De 12 hektar er beplantet udelukkende med disse to druesorter, hvilket understreger fokus på en klassisk, driftsikker Bordeaux-stil med moden frugt og fast struktur.
Mad & Servering
Server den ved 16-18 °C til klassiske retter som oksemørbrad, lam, and eller vildt samt faste oste. Vinen kan med fordel dekanteres 1-2 timer før servering, især hvis den drikkes ung, så frugten og de fine tanniner får lov at folde sig bedre ud.
Producent
Château Beychevelle er et af de mest anerkendte navne i Saint-Julien og er kendt for sin historiske betydning og sin elegante, velafbalancerede stil. Slottet har gennem årtier markeret sig som et benchmark for klassisk Bordeaux og er særligt respekteret for sin evne til at forene kraft, finesse og lagringsdygtighed.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Beychevelle |
| Årgang | 2019 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2017 Cramant Terres des Buissons Blanc de Blancs Gr. Cru Bonnaire
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse