Château Branaire-Ducru, Saint Julien 4 2023

Château Branaire-Ducru er en elegant Saint-Julien fra 2023-årgangen og en del af Médocs prestigefyldte klassifikation som 4. Cru Classé fra 1855. Vinen udtrykker områdets klassiske stil med solbærfrugt, friskhed, fine tanniner og en præcisionsorienteret tilgang, der lader terroiret komme tydeligt til sin ret.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og koncentreret med en klassisk Bordeaux-karakter. Duften byder på nuancer af solbær, cedertræ og grafit, suppleret af en diskret mineralsk dybde. Smagen er ren og velafbalanceret med frisk syre, præcise tanniner og en flot struktur. Eftersmagen er lang og vedvarende uden at virke tung. Château Branaire-Ducru 2023 kan nydes i sin ungdom for sin friske frugt, men vil udvikle større kompleksitet og blødere tanniner med yderligere lagring – typisk over de næste 10-15 år eller længere under gode forhold.

Vinifikation
Ejendommen ligger i den vestlige del af Saint-Julien, tæt på Beychevelle, hvor de klassiske Médoc-grusjorde giver gode betingelser for dræning og modning. Vinifikationen foregår parcel for parcel i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, så de enkelte jordbunds- og parcelforskelle kan bevares. Herefter lagres vinen på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye, for at tilføre struktur og forfinelse uden at overdøve frugten og terroirets karakter.

Mad & Servering
Servér vinen til okse- eller lammekød, eksempelvis grillet eller rosa stegt. Den passer også fremragende til klassiske franske retter med krydrede, men ikke for tunge saucer. Servér ved cirka 16-18 °C. Vinen kan med fordel dekanteres 1-2 timer før servering, især i sin ungdom, så aromaerne åbner sig, og tanninerne får mulighed for at integrere sig.

Producent
Château Branaire-Ducru er en historisk ejendom i Saint-Julien og blev udnævnt til 4. Cru Classé i den berømte Bordeaux-klassifikation fra 1855. Slottet er kendt for vine med en elegant, klassisk og terroirdrevet profil, hvor præcision og balance vægtes højt. Beliggenheden nær Beychevelle og arbejdet med de grusholdige jorde bidrager til husets karakteristiske kombination af struktur, friskhed og raffinement.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.