Château Corbin, Saint Émilion Divin de Corbin 2018

Divin de Corbin 2018 er andenvinen fra Château Corbin, en historisk ejendom i Saint-Émilion, hvor Bordeaux’ klassiske elegance møder en generøs og umiddelbart charmerende stil. Årgangen 2018 er kendt for sin varme og modne frugt, hvilket giver en fyldig vin med god koncentration og bløde tanniner.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette nuancer. Duften byder på modne sorte kirsebær, blomme og solbær, suppleret af fine strejf af krydderi, lakrids og diskret vanilje. På ganen er Divin de Corbin rund og saftig med velintegrerede tanniner, frisk syre og en lang, frugtig afslutning. Den modne frugt gør vinen tilgængelig allerede nu, men den vil kunne udvikle større kompleksitet over de næste 5-8 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen er skabt med udgangspunkt i Château Corbins terroir i Saint-Émilion, hvor ler- og kalkholdige jorde bidrager med både fylde og struktur. Druerne høstes selektivt ved optimal modenhed og vinificeres med fokus på at bevare den rene frugt og områdets karakter. Den efterfølgende lagring på fad tilfører blide kryddertoner og afrunder vinens tanniner, uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til oksemørbrad, entrecôte, kalveculotte eller simreretter med svampe og urter. Den passer også glimrende til faste, modne oste. En kort iltning i karaffel på 30-60 minutter kan med fordel anvendes, særligt hvis vinen drikkes ung.

Producent
Château Corbin ligger i Saint-Émilion på grænsen til Pomerol og har rødder, der går flere århundreder tilbage. Ejendommen er klassificeret som Saint-Émilion Grand Cru og er kendt for vine med en attraktiv kombination af moden Merlot-frugt, friskhed og struktureret elegance. Divin de Corbin fungerer som et mere umiddelbart tilgængeligt udtryk for slottets terroir og vinøse stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.