
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
129,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Château de Montfrin Montfrin la Tour ØKO 2025 er en saftig og charmerende sydfransk rosé, der skiller sig ud med lidt mere farve, fylde og frugt end de mest lyse Provence-udgaver. Her får du en økologisk rosé med tydelig drikkeglæde, friskhed og et strejf af historisk terroir fra området omkring Pont du Gard.
Smagsprofil
Vinen har en indbydende, lys rosa farve med en let glød, der signalerer både moden frugt og friskhed. Duften er præget af skovjordbær, jordbær, kirsebær og et diskret strejf af fersken, suppleret af en mild floral note.
Smagen er tør, blød og meget letløbende med saftig rød frugt, moderat syre og en rund, ukompliceret afslutning. Caladoc giver struktur og moden bærfrugt, mens Syrah og Grenache tilfører et fint krydret løft. Vinen er bedst ung og frisk, hvor dens frugt og livlige udtryk står mest klart.
Vinifikation
Montfrin la Tour kommer fra Coteaux du Pont du Gard i Gard, hvor Rhône, Languedoc og Provence mødes i et varmt og tørt middelhavsklima. Vinstokkene står på dybe alluviale jorde af sand og silt nær Rhône og Gardon, som bidrager til saftige druer og en rosé med rund frugt og tilgængelig struktur. Vinificeringen er tilpasset at bevare friskhed og aromatisk renhed, så druernes naturlige frugt og lette krydderi får lov at dominere.
Mad & Servering
Server vinen godt afkølet ved 8-10 °C som aperitif eller til sommerens enkle retter. Den passer særligt godt til grillede grøntsager, salater med tomat og urter, fisk, rejer, charcuteri, lyst fjerkræ, pizza, tapas og let krydrede middelhavsretter. Der er normalt ikke behov for dekantering.
Producent
Château de Montfrin er en traditionel producent fra det sydfranske Gard-område med rødder i et historisk vinlandskab tæt på Pont du Gard. Producenten er kendt for vine, der forener regionens varme, solmodne frugt med et friskt og letdrikkeligt udtryk, og denne økologiske rosé er et godt eksempel på netop den stil.
| Type | Rosévin |
| Producent | Château de Montfrin |
| Årgang | 2025 |
| Land | Frankrig |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Drue | Caladoc, Syrah/Shiraz, Grenache |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Aperitif, Fisk, Skaldyr, Ost, Middelhavsretter, Vegetariske retter, Fjerkræ |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.