Château Grand-Puy Ducasse, Pauillac 2020

Château Grand-Puy Ducasse 2020 er en klassisk Pauillac med tydelig Médoc-karakter og den præcision, man forventer af et 5ème Cru Classé. Beliggenheden i et område omgivet af nogle af Bordeaux’ mest berømte navne giver vinen et særligt prestigefyldt udgangspunkt, samtidig med at dens placering ved Gironde sætter sit eget aftryk på stilen.

Smagsprofil
Vinen fremstår typisk dyb rubinrød i glasset med stor intensitet. I næsen kan man forvente klassiske Pauillac-aromaer som solbær, sorte kirsebær, cedertræ, grafit og fine krydrede toner, ofte med et elegant strejf af tobak og lakrids. I munden er den som regel fast og struktureret med modne tanniner, frisk syre og en koncentreret kerne af mørk frugt. Smagen balancerer mellem kraft og finesse, og 2020-årgangen peger mod et godt lagringspotentiale, hvor vinen med tiden vil udvikle mere kompleksitet, dybere tertiære noter og en endnu mere afrundet struktur.

Vinifikation
Château Grand-Puy Ducasse har vinmarker i Pauillac med jordbund, der er typisk for området og præget af grus, som sikrer god dræning og bidrager til vinens struktur og elegance. Den særlige placering ved Gironde betyder, at klimaet modereres af floden, hvilket hjælper druerne med at opnå modenhed uden at miste friskhed. Høsten foregår normalt med stor selektion for at sikre høj kvalitet, og vinifikationen sigter mod at bevare Pauillacs klassiske identitet med fokus på frugt, tannin og lagringsdygtighed.

Mad & Servering
Château Grand-Puy Ducasse 2020 er oplagt til oksemørbrad, entrecôte, lam, vildt og retter med svampe eller kraftige saucer. Serveres bedst ved 16-18 °C, og gerne dekanteret 1-2 timer før servering, særligt hvis den drikkes ung, så aromaerne får lov at folde sig helt ud.

Producent
Château Grand-Puy Ducasse er et historisk Bordeaux-hus og en del af den prestigefyldte 1855-klassifikation som 5ème Cru Classé i Pauillac. Godset er kendt for sin placering blandt nogle af Médocs mest ikoniske slotte, og det har gennem tiden været anerkendt for at levere vine med klassisk Pauillac-rygrad, struktur og lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.