Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Château Juvenal, Côtes du Ventoux Les Garrigues - ØKO, 2023
Château Juvenals økologiske Les Garrigues 2023 er en saftig og krydret rødvin fra Ventoux, hvor Grenache, Syrah og Carignan giver både rund frugt o...
Årgang
2023
Drue
Grenache, Syrah/Shiraz, Carignan
Alc.
15,00 %
Størrelse
750 ml
139,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: fre. 23 okt. - tir. 27 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Château Juvenals økologiske Les Garrigues 2023 er en saftig og krydret rødvin fra Ventoux, hvor Grenache, Syrah og Carignan giver både rund frugt og frisk struktur. Den sydfranske stil er generøs uden at blive tung og gør vinen oplagt til et bredt udvalg af retter.
Smagsprofil
Duften byder på kirsebær, hindbær, skovbær og blomme med strejf af sort peber, lakrids og tørre middelhavsurter. Smagen er tør, blød og saftig med modne tanniner og en frisk balance. Krydderiet bliver hængende i afslutningen og giver vinen karakter uden at overdøve frugten. Der er ikke oplyst en anbefalet lagringshorisont.
Vinifikation
Druerne kommer fra ler- og kalkholdig jord med sydlig eksponering. Mont Ventoux bidrager med en køligere og mere ventileret påvirkning end i mange af Rhône-dalens lavere områder, så druerne kan opnå modenhed og samtidig bevare friskhed. Vinen lagres på tank for at holde frugten ren og levende; oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.
Mad & Servering
Servér vinen til charcuteri, grillede pølser, lam, kylling med urter eller svinekød. Den passer også godt til ratatouille, tomatbaserede retter og faste oste. Prøv den til middelhavsmad med olivenolie, rosmarin, timian eller grillet grønt. Serveringstemperatur og behov for dekantering er ikke oplyst.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Juvenal |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Rhône |
| Drue | Grenache, Syrah/Shiraz, Carignan |
| Alkoholprocent | 15,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Middelhavsretter, Lam, Vegetariske retter, Fjerkræ |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse