
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
195,00 kr./stk.
240,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Château La Croix St. André 2023 er en elegant rødvin fra Lalande de Pomerol på Bordeauxs højre bred. Vinen kombinerer frisk rød frugt med en silkeblød tekstur og en harmonisk balance, hvilket gør den både let at nyde nu og velegnet til klassiske retter fra det franske køkken.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en ungdommelig, rød frugtkarakter. Næsen byder på indbydende aromaer af modne kirsebær og friske ribs, mens ganen er frisk, silkeblød og velafbalanceret. Den udtryksfulde stil gør vinen fornøjelig allerede i sin ungdom, og den kan med fordel drikkes inden for de kommende år, mens frugten og friskheden er i fokus.
Vinifikation
Vinen kommer fra Lalande de Pomerol, en appellation nord for Pomerol, der er kendt for elegante og frugtige rødvine med god friskhed. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om den konkrete jordbund, høstmetode eller vinificering for denne årgang. Den færdige vin er dog tydeligt præget af en frisk og balanceret stil, hvor den røde frugt står centralt.
Mad & Servering
Château La Croix St. André 2023 passer særligt godt til kylling med champignon, hvor vinens friskhed og bløde tekstur understøtter rettens cremede og jordede smagsnuancer. Den fungerer også fint til vildt samt milde til mellemfyldige oste. Servér den ved cirka 16-18 °C. Et kort ophold i karaffel er ikke nødvendigt, men 20-30 minutters iltning kan fremhæve vinens frugt og aromaer.
Producent
Château La Croix St. André fremstiller vin i Lalande de Pomerol, en anerkendt appellation i Bordeauxs højre bred, som ofte forbindes med imødekommende og elegant strukturerede rødvine. Der er ikke tilstrækkelige oplysninger om slottets historie eller specifikke udmærkelser til at beskrive disse nærmere. Denne 2023-årgang fremstår som et udtryksfuldt eksempel på områdets frugtige og harmoniske vinudtryk.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château La Croix St. André |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Vildt |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.