Château Lagrange, Les Fiefs de Lagrange, Saint-Julien, 2017

Les Fiefs de Lagrange er Château Lagranges charmerende anden-vin fra Saint-Julien, lavet på Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Den omfattende modernisering af slottet og en større andel druer, der tidligere kunne være gået til førstevinen, har løftet kvaliteten markant; 2017-årgangen byder på klassisk venstrebredscharme med en åben og imødekommende stil.

Smagsprofil
Duften er indbydende med solbær og andre mørke bær, fint ledsaget af krydrede noter fra fadlagringen. I munden er vinen rund og aromatisk, med saftig frugt og modne, velintegrerede tanniner, der giver en elegant og charmerende helhed. Den åbne stil gør vinen attraktiv at nyde ung, mens dens struktur også giver mulighed for videre udvikling i kælderen. En præcis drikkeperiode er ikke oplyst.

Vinifikation
Vinen er fremstillet af druer fra vinstokke på omkring 30 år, hvor Merlot i de senere år har fået en større rolle i blandingen. Druerne afstilkes og sorteres optisk, inden de gæres parcel for parcel i tanke af eg, beton og rustfrit stål. Efter sammenstikning lagres Les Fiefs de Lagrange i 14 måneder på fade, hvoraf 20 % er nye, og vinen klares undervejs med æggehvider. Oplysninger om terroir og høstmetode er ikke angivet.

Mad & Servering
Prøv vinen til oksekød, lammekølle eller en svamperet med urter, hvor de mørke bær og de modne tanniner kommer til deres ret. Servér ved cirka 16–18 °C. En kort dekantering på omkring 30–60 minutter kan åbne vinens aromaer, især hvis flasken serveres ung.

Producent
Château Lagrange er et historisk slot i Saint-Julien og blev klassificeret som 3. Cru Classé i Bordeaux-klassifikationen fra 1855. Efter en omfattende og bekostelig modernisering fik slottet fornyet momentum. Suntory Group overtog ejendommen i 1985, og Les Fiefs de Lagrange blev en del af husets sortiment samme år.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.