Château Purcari, 1827 Rara Neagra Saperavi 2023

Château Purcari 1827 Rara Neagră Saperavi 2023 forener Moldovas lokale vintradition med seks måneders lagring på franske egetræsfade. Purcari-godset blev grundlagt i 1827, og dets vine vakte international opsigt allerede i 1878, da en rødvin herfra blev forvekslet med en fransk topvin ved verdensudstillingen i Paris.

Smagsprofil
Vinen har en dyb, rød farve og byder på aromaer af røde kirsebær og granatæble med strejf af peber og varme krydderier. I smagen mødes frugtige noter af kirsebær og blomme af tørret frugt samt nuancer af vanilje og chokolade fra fadlagringen.

Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarkerne omkring Purcari i det sydøstlige Moldova, cirka 30 kilometer fra Sortehavet og nær floden Dniester. Her præges jorden af mørk, fast lerjord. Druerne håndplukkes, og vinen lagres i seks måneder på franske barriques af eg.

Mad & Servering
Prøv vinen til grillet eller stegt kød, krydrede pølser, svamperetter eller modne, faste oste. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort luftning i karaffel kan åbne vinens frugt og krydderier, særligt hvis den virker lukket ved åbning.

Producent
Château Purcari blev grundlagt i 1827 og er i dag blandt Moldovas mest kendte vinhuse og seværdigheder. Godsets vine fik international anerkendelse i 1800-tallet, og ifølge producentens historie blev Purcari besøgt af både zar Nikolaj II og dronning Victoria. Purcari 1827 er fortsat en markant del af husets arv.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.