Château Tour Prignac, Grande Réserve Médoc 2021

Château Tour Prignac Grande Réserve Médoc 2021 er en klassisk og ambitiøs Médoc-rødvin, skabt med inspiration fra områdets bedste slotte. Her får du en vin med tydelig cabernet sauvignon-profil, udvalgte parceller og en stilfuld fadlagring, der giver både dybde, struktur og finesse.

Smagsprofil
Vinen har en mørk, tæt rubinrød farve og fremstår med en flot visuel intensitet i glasset. Duften byder typisk på modne sorte bær, cassis, cedertræ og et elegant strejf af vanilje og ristet eg, som kommer fra lagringen på barriques. Smagen er fyldig og velstruktureret med en fin balance mellem moden frugt, faste tanniner og den rundhed, som fadet tilfører. Cabernet sauvignon giver ryggrad og længde, mens vinens modne frugt og afrundede karakter gør den både imponerende nu og oplagt til videre udvikling i kælderen de kommende år.

Vinifikation
Grande Réserve er lavet på druer fra Château Tour Prignacs bedste parceller, placeret på de smukkeste og varmeste skråninger, hvor cabernet sauvignon får optimale modningsforhold. Vinstokkene er efter omstruktureringen placeret på de mest fordelagtige marker, og druerne høstes kun fra de parceller, der leverer den ønskede modenhed og koncentration. Vinificeringen er målrettet en klassisk Médoc-stil, og vinen lagres efterfølgende på egetræsfade, hvoraf 80 % er nye, hvilket bidrager med kompleksitet, struktur og en tydelig, men elegant fadprægning.

Mad & Servering
Server vinen til oksefilet, lam, vildt, braiserede retter eller kraftige simreretter med svampe og urter. Den gør sig også godt til modne faste oste. Server gerne ved 16-18 °C, og giv den helst en time på karaffel, hvis den nydes ung, så aromaer og tanniner får lov at åbne sig.

Producent
Château Tour Prignac er et af de største og mest kendte vinkomplekser i Médoc og har gennem årene markeret sig som en producent med fokus på klassisk Bordeaux-stil og høj kvalitet. Siden 1979 har Yannick Gay stået for den daglige ledelse, og siden 2008 har han været assisteret af den anerkendte ønolog Eric Boissenot, som også rådgiver nogle af Bordeauxs mest prestigefyldte slotte som Château Latour, Château Margaux og Château Lafite-Rothschild.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.