Cielo e Terra, Bianco di Gio 2025 White

Cielo e Terra Bianco di Gio 2025 er en aromatisk italiensk hvidvin, der forener norditaliensk elegance med syditaliensk varme. Vinen er skabt som en hyldest til grundlæggeren Giovanni Cielo og hans vision om vine “alla moda di Venezia” – i en stil, der kombinerer Sauvignon Blanc fra Veneto med Chardonnay fra Puglia.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen delikat lysegul. Duften er intens og udtryksfuld med livlige noter af moden fersken, citrusfrugter og hvide blomster. På ganen har Bianco di Gio en fyldig krop, som balanceres af en tydelig syre og en frisk, forfriskende eftersmag. Vinen er først og fremmest skabt til at nydes i sin ungdom, hvor dens frugt og aromatiske friskhed står tydeligst frem.

Vinifikation
Bianco di Gio bygger på et regionalt blend, hvor Sauvignon Blanc fra Veneto bidrager med norditaliensk elegance og friskhed, mens Chardonnay fra Puglia tilfører varme, fylde og karakter. De præcise oplysninger om høstmetoder og vinifikation er ikke oplyst.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den fyldige frugt og friske syre gør den velegnet til fisk og skaldyr, grillede grøntsager, lette pastaretter samt salater med friske urter. Den kræver normalt ikke dekantering – hæld den blot på glas kort før servering, så de aromatiske nuancer får mulighed for at åbne sig.

Producent
Cielo e Terra står bag Bianco di Gio, som er opkaldt efter grundlæggeren Giovanni Cielo. Vinen viderefører hans idé om at skabe vine “alla moda di Venezia” og repræsenterer producentens fortolkning af et italiensk blend, hvor Veneto og Puglia mødes i én flaske.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.