Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Cielo e Terra, Bianco di Gio 2025 White
Cielo e Terra Bianco di Gio 2025 er en aromatisk italiensk hvidvin, der forener norditaliensk elegance med syditaliensk varme. Vinen er skabt som e...
Årgang
2025
Drue
Sauvignon Blanc, Chardonnay
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
85,00 kr./stk.
100,00 kr./stk.
Spar 15%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: tor. 29 okt. - man. 02 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Cielo e Terra Bianco di Gio 2025 er en aromatisk italiensk hvidvin, der forener norditaliensk elegance med syditaliensk varme. Vinen er skabt som en hyldest til grundlæggeren Giovanni Cielo og hans vision om vine “alla moda di Venezia” – i en stil, der kombinerer Sauvignon Blanc fra Veneto med Chardonnay fra Puglia.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen delikat lysegul. Duften er intens og udtryksfuld med livlige noter af moden fersken, citrusfrugter og hvide blomster.
På ganen har Bianco di Gio en fyldig krop, som balanceres af en tydelig syre og en frisk, forfriskende eftersmag. Vinen er først og fremmest skabt til at nydes i sin ungdom, hvor dens frugt og aromatiske friskhed står tydeligst frem.
Vinifikation
Bianco di Gio bygger på et regionalt blend, hvor Sauvignon Blanc fra Veneto bidrager med norditaliensk elegance og friskhed, mens Chardonnay fra Puglia tilfører varme, fylde og karakter. De præcise oplysninger om høstmetoder og vinifikation er ikke oplyst.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den fyldige frugt og friske syre gør den velegnet til fisk og skaldyr, grillede grøntsager, lette pastaretter samt salater med friske urter. Den kræver normalt ikke dekantering – hæld den blot på glas kort før servering, så de aromatiske nuancer får mulighed for at åbne sig.
Producent
Cielo e Terra står bag Bianco di Gio, som er opkaldt efter grundlæggeren Giovanni Cielo. Vinen viderefører hans idé om at skabe vine “alla moda di Venezia” og repræsenterer producentens fortolkning af et italiensk blend, hvor Veneto og Puglia mødes i én flaske.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Cielo e Terra |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Drue | Sauvignon Blanc, Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse