
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
161,00 kr./stk.
197,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Clemens Busch Riesling vom roten Schiefer Bio 2024 er en økologisk Mosel-Riesling, hvor områdets røde skifer giver vinen sit mineralske særpræg. Den forener frugtig Riesling-karakter med en rank, præcis stil, som kendetegner vinene fra Weingut Clemens Busch.
Smagsprofil
Den tilgængelige smagsbeskrivelse gælder årgang 2021 og er derfor ikke en sikker beskrivelse af 2024. Her nævnes citrus, fersken og et strejf af hyldeblomst og akaciehonning, ledsaget af markant skiferpræg. Smagen beskrives som saftig og spændstig med frisk syre, krydret mineralitet og en let salt, præcis afslutning.
Der foreligger ikke oplysninger om årgang 2024’s konkrete smagsprofil eller lagringspotentiale.
Vinifikation
Vinen kommer fra røde skiferjorde i Mosel, som præger Riesling med mineralsk karakter. Den er økologisk, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetoder eller vinifikation for årgang 2024.
Mad & Servering
Den friske syre og mineralske stil passer godt til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ og retter med friske urter. Servér vinen let afkølet, omkring 8–10 °C. Dekantering er som regel ikke nødvendig; giv den eventuelt lidt luft i glasset.
Producent
Weingut Clemens Busch holder til i Mosel og er kendt for Riesling fra områdets skiferprægede vinmarker. Producentens vine forbindes med en præcis, terroirdrevet stil, hvor frugt og mineralitet får lov at stå klart.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Clemens Busch |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Mosel |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 11,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.