Clos Montblanc, Origen 2022

Clos Montblanc Origen 2022 er en kraftfuld, men elegant rødvin fra Conca de Barberà i Catalonien, skabt på en vellykket blanding af Cariñena, Cabernet Sauvignon og Garnacha. Her får du en vin med tydeligt regionalt særpræg, flot dybde og den type moden frugt og fadpræg, der gør den både umiddelbart indbydende og seriøs i udtrykket. Navnet Origen peger passende på vinens klare forbindelse til sit ophav og den catalanske vintradition.

Smagsprofil
I glasset står vinen intens rubinrød med en mørk, koncentreret kerne, der lover meget allerede ved første blik. Næsen er rig og indtagende med solbær, blåbær og moden kirsebærkompot, efterfulgt af vanilje, balsamico og fine krydrede nuancer, som giver ekstra kompleksitet og dybde. Smagen er fyldig, blød og velafbalanceret med modne tanniner og en rund, fløjlsagtig struktur. Her møder mørk frugt, blommer og sorte kirsebær toner af kakao, vanilje og let balsamisk friskhed, mens eftersmagen er lang, varm og vedholdende. Vinen har fin koncentration og kan udvikle sig yderligere over de kommende år, hvor de krydrede og træmodnede elementer vil integrere sig endnu mere.

Vinifikation
Vinen kommer fra Conca de Barberà, et område i Catalonien kendt for sine kontrastfyldte forhold og vine med både friskhed og struktur. Blendet af Cariñena, Cabernet Sauvignon og Garnacha giver en harmonisk kombination af moden frugt, dybde og krydret karakter. Efter vinifikationen modnes vinen i cirka 16 måneder på både fransk og amerikansk egetræ, hvilket tilfører kompleksitet, længde og de karakteristiske noter af vanilje, kakao og fine ristede nuancer.

Mad & Servering
Clos Montblanc Origen 2022 er oplagt til grillet rødt kød, vildt, kraftige simreretter og modne oste. Server den gerne ved 16-18 °C for at fremhæve både frugten og de elegante fadnoter, og dekantering i 30-60 minutter anbefales, hvis du vil åbne vinens aromatiske dybde yderligere.

Producent
Clos Montblanc er en anerkendt producent fra Conca de Barberà, hvor fokus ligger på at forene områdets traditioner med en moderne og kvalitetsbevidst tilgang til vinproduktion. Vinhuset er kendt for vine med tydelig regional identitet, god struktur og et stilrent udtryk, og Origen-serien understreger netop deres evne til at lave vine, der både er tilgængelige og seriøse i samme glas.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.