Clos Montblanc, Xipella White 2024

Clos Montblanc Xipella White 2024 er en frisk og imødekommende hvidvin fra DO Conca de Barberà i Catalonien, skabt af det kendte vinhus Clos Montblanc. Vinen forener lokale sorter som Parellada og Macabeu med Sauvignon Blanc og viser elegant, hvordan regionens traditionelle stil kan møde et mere moderne udtryk.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og indbydende med en ren, strågul farve. Duften byder på masser af frisk gul frugt, hvor især modne pærer, æble og citrus træder frem, suppleret af en let floral og urtet tone. Smagen er frisk og frugtig med god fylde og en behagelig, levende syre, der giver vinen balance og energi. Den har en fin længde i afslutningen og er bedst at nyde ung og frisk, mens frugten står klarest.

Vinifikation
Druerne kommer fra lerholdige jorde i DO Conca de Barberà, et område vest for Barcelona, som er kendt for sit særlige terroir og for at dyrke både lokale og internationale sorter. Kombinationen af jordbund og klima bidrager til vinens friske profil og fyldige frugt. Vinifikationen er tilrettelagt med fokus på at bevare druernes aromatiske renhed og vinens sprøde karakter.

Mad & Servering
Clos Montblanc Xipella White 2024 passer godt til lette retter som fisk, skaldyr, lyse salater, grillet grønt og milde tapas. Den er også et fint valg til kylling eller retter med en let cremet sauce. Servér den ved 8-10 °C, og den behøver normalt ikke dekantering.

Producent
Clos Montblanc blev grundlagt i 1988 af familien Carbonell Figueras og har siden markeret sig som en af pionererne i Conca de Barberà. Vinhuset er opkaldt efter den historiske fæstningsby Montblanc og arbejder med både lokale druer og internationale sorter under ledelse af vinmager Josep Valdrí. Sortimentet spænder fra stille vine til Cava og afspejler husets respekt for områdets traditioner kombineret med en moderne tilgang.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.