Clos Vougeot Grand Cru Domaine ChÂteau De La Tour, 2017

Clos Vougeot Grand Cru 2017 fra Domaine Château de la Tour er en af Bourgognes mest klassiske og eftertragtede rødvine, skabt på en af regionens mest berømte Grand Cru-marker. Her får du en vin med både dybde, finesse og det tydelige præg af et historisk terroir, som i århundreder har været blandt de mest prestigefyldte i Bourgogne.

Smagsprofil
2017-årgangen fremstår typisk med en klar, elegant rubinrød farve i glasset. Duften byder ofte på røde og mørke bær, blomster, krydderier, skovbund og let ristede nuancer, mens smagen kombinerer moden frugt, rank struktur og en fin, mineralsk karakter. I munden er vinen harmonisk og præcis med silkebløde tanniner og en lang, kompleks afslutning. Den har klart potentiale til videre udvikling i kælderen, hvor de aromatiske lag og den elegante struktur kan folde sig endnu mere ud over de kommende år.

Vinifikation
Clos Vougeot er en ikonisk Grand Cru-mark i hjertet af Bourgogne, kendt for sit historiske klosterlandskab og sin varierede jordbund, som giver vine med både kraft og finesse. Domaine Château de la Tour er en af de mest markante producenter i appellationen og arbejder med stor respekt for parcellerne og deres naturlige karakter. Vinifikationen sigter mod at bevare ren frugt, struktur og stedstypicitet, så vinens klassiske Bourgogne-udtryk træder tydeligt frem.

Mad & Servering
Server Clos Vougeot Grand Cru 2017 ved ca. 16-18 °C for at få mest muligt ud af vinens aromatiske finesse og struktur. Den passer fremragende til retter med and, due, lam, oksefilet, svampe og vildt samt modne oste. En times dekantering kan anbefales, hvis vinen åbnes ung, så den får lov til at åbne sig og vise mere dybde i både duft og smag.

Producent
Domaine Château de la Tour er en anerkendt producent i Vougeot og regnes blandt de væsentlige navne, når det gælder Clos Vougeot. Huset er særligt kendt for sit fokus på markens forskellige udtryk og for at levere vine, der forener klassisk Bourgogne-elegance med stor seriøsitet og lagringsdygtighed. Deres arbejde har gjort dem til en vigtig reference for denne berømte Grand Cru-appellation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.