Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Collet Champagne Rosè Brut
Collet Champagne Rosé Brut forener Pinot Noirs frugtige fylde med Chardonnayens friskhed og Meuniers bløde rundhed. Vinen bygger på druer fra 20 Pr...
Årgang
NV
Drue
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
455,00 kr./stk.
530,00 kr./stk.
Spar 14%
Kun 2 tilbage på lager(!)
Forventet levering: ons. 04 nov. - fre. 06 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Collet Champagne Rosé Brut forener Pinot Noirs frugtige fylde med Chardonnayens friskhed og Meuniers bløde rundhed. Vinen bygger på druer fra 20 Premier Cru- og Grand Cru-områder i Champagne og suppleres med 20 % reservevine, som bidrager til husets karakteristiske blanding.
Smagsprofil
Den roséfarvede champagne byder på en frugtig og indbydende aroma. Pinot Noir bidrager med bløde, frugtige nuancer, mens Chardonnay tilfører friskhed og citronpræg; Meunier giver en rund og smidig fornemmelse. Kalkstensjorden fra Villers-Marmery sætter et mineralsk præg med strejf af flint.
Den præcise lagringstid og vinens udviklingspotentiale er ikke oplyst.
Vinifikation
Vinsamlingen henter druer fra 20 Crus i Premier Cru- og Grand Cru-landsbyer. Blandingen består af 50 % Pinot Noir fra blandt andet Aÿ, Hautvillers, Avenay-Val-d’Or og Louvois, 40 % Chardonnay – overvejende fra Premier Cru Vertus – samt 10 % Meunier. Chardonnay fra Villers-Marmery bidrager med mineralitet og flintpræg fra områdets kalkstensjord, mens druer fra Chouilly, Avize, Oger og Vaudemange tilfører kraft og kompleksitet. 20 % reservevine indgår i blandingen. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Prøv champagnen til røget laks, skaldyr, lyst fjerkræ eller milde oste, hvor friskheden og den frugtige stil kommer til sin ret. Servér den godt afkølet ved cirka 8–10 °C. Den behøver som regel ikke dekantering; åbn flasken kort før servering.
Produktinformation
| Type | Champagne |
| Producent | Champagne Collet |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Aperitif |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse