
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
490,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Condrieu Chanson fra Domaine du Monteillet er en karakterfuld hvidvin fra det nordlige Rhône, fremstillet på den aromatiske Viognier-drue. Vinen kombinerer blomsterrige dufte og moden frugt med den koncentration og mineralitet, der kendetegner Condrieu-appellationen – et af Rhône-dalens mest prestigefyldte områder for hvidvin.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden med et let strålende skær. Duften er intens og indbydende med noter af hvide blomster, abrikos, fersken og modne pærer, suppleret af fine krydrede og mineralske nuancer.
På ganen er den fyldig og silkeblød med en generøs frugtkarakter, men samtidig løftet af friskhed og en elegant, mineralsk afslutning. Årgang 2023 kan nydes allerede nu for sin aromatiske umiddelbarhed, men vil typisk udvikle større kompleksitet over de næste 3-5 år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Condrieu ligger på stejle, granitholdige skråninger langs Rhône-floden, hvor de sydøstvendte parceller giver Viognier-druerne gode modningsforhold. Det varme mikroklima fremmer druernes aromatiske intensitet, mens granitjorden bidrager med struktur og mineralitet. Condrieu produceres udelukkende på Viognier, og vinene vinificeres nænsomt for at bevare druens delikate blomster- og frugtaromaer samt den naturlige friskhed.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 10-12 °C. Den passer fremragende til grillet eller stegt fisk, skaldyr, lyst kød med cremede saucer og retter med milde krydderier. Den aromatiske stil fungerer også godt sammen med asiatisk inspirerede retter, eksempelvis thailandsk mad med kokosmælk. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel hældes på karaffel kort før servering, hvis den skal åbne sig hurtigt.
Producent
Domaine du Monteillet er en anerkendt producent i det nordlige Rhône med base i Saint-Joseph og vinmarker i flere af områdets prestigefyldte appellationer, herunder Condrieu. Huset har opnået et stærkt ry for terroirdrevne vine med præcision, koncentration og respekt for de stejle Rhône-skråninger. Condrieu Chanson afspejler producentens fokus på at udtrykke Viognier-druens aromatiske karakter med balance og finesse.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine du Monteillet |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Rhône |
| Drue | Viognier |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Skaldyr, Fjerkræ, Krydret mad |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.