
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
249,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Corte Canella Valpolicella Superiore 2019 er en fyldig, frugtdrevet rødvin fra Veneto med mørke kirsebær og skovbær i centrum. Den silkebløde stil og velafbalancerede syre gør den velegnet både til middagsbordet og til et godt glas i roligere stunder.
Smagsprofil
Vinen har en dyb rubinrød farve. Duften byder på mørke kirsebær og skovbær, afrundet af diskrete vaniljetoner. I munden er den fyldig og blød med koncentreret frugt, en behagelig syre og en vedvarende eftersmag.
Den er velegnet til at nyde nu efter lidt iltning. Den præcise udvikling ved længere lagring afhænger af opbevaringen.
Vinifikation
De tilgængelige oplysninger nævner Corvina, Corvinone og Rondinella samt 24 måneders fadlagring. Beskrivelsen gælder dog årgang 2017, mens produktet er angivet som 2019, så det bør bekræftes, om drueblanding og lagring også gælder denne årgang. Oplysninger om markernes terroir, høst og vinifikation er ikke angivet.
Mad & Servering
Servér vinen ved 16–18 °C til oksekød, grillede eller langtidsbraiserede kødretter og modne oste. Dekantér den, eller lad den ilte i 1–2 timer før servering, så aromaerne får mulighed for at folde sig ud.
| Type | Rødvin |
| Producent | Corte Canella |
| Årgang | 2019 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.