Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Corte Sant'Alda Fienile Soave Bio 2025
Az. Agr. Camerani /Adalia & Corte Sant'Alda
Corte Sant’Alda Fienile Soave Bio er en økologisk Soave fra Veneto, lavet på Garganega og Trebbiano di Soave. Den skiller sig ud fra områdets mere ...
Årgang
2025
Drue
Garganega, Trebbiano di Soave
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
136,00 kr./stk.
172,00 kr./stk.
Spar 21%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: tir. 03 nov. - tor. 05 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Corte Sant’Alda Fienile Soave Bio er en økologisk Soave fra Veneto, lavet på Garganega og Trebbiano di Soave. Den skiller sig ud fra områdets mere anonyme, lette stil med en personlig karakter, der stadig holder fast i vinens klassiske udtryk.
Smagsprofil
Smagsnoten for årgang 2021 beskriver en vin, der bevarer Soaves lette og afdæmpede grundkarakter, men samtidig viser mere personlighed end mange af områdets mere neutrale vine. Der er ikke oplyst nærmere noter om farve, aroma eller den konkrete 2025-årgang, så smagsprofilen kan variere.
Vinifikation
Vinen kommer fra Soave-området i Veneto, øst for Verona. Druerne dyrkes biodynamisk og håndhøstes, og gæringen foregår spontant. Der er ikke oplyst yderligere detaljer om markernes specifikke terroir, lagring eller vinifikation.
Mad & Servering
Prøv vinen til fisk, skaldyr, lyse pastaretter eller milde oste, hvor dens friske, afdæmpede stil får plads. Servér den ved cirka 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig; åbn gerne flasken kort før servering.
Producent
Vinen fremstilles af Marinella Camerani og hendes familie under Az. Agr. Camerani, med tilknytning til Corte Sant’Alda og Adalia. Camerani er især kendt for sine naturvine, herunder Amarone, og er blevet kåret til årets vinmager af Gambero Rosso. Hendes arbejde med biodynamisk dyrkning og håndværkspræget vinifikation gør hende til en markant producent i Veneto.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Az. Agr. Camerani /Adalia & Corte Sant'Alda |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Drue | Garganega, Trebbiano di Soave |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse