Crissante Alessandria Barolo del Comune di La Morra 2022

Crissante Alessandria Barolo del Comune di La Morra 2022 er en klassisk og terroirdrevet Barolo, hvor Nebbiolo-druens finesse og struktur får lov at stå helt tydeligt. La Morra er kendt for at levere nogle af områdets mest aromatiske og elegante Barolo-vine, og denne vin repræsenterer netop den stil med dybde, præcision og lagringspotentiale. Barolo har i årtier haft status som en af Italiens mest eftertragtede vine, og kommunale Barolo’er som denne giver ofte et særligt klart udtryk for oprindelsesstedet.

Smagsprofil
Vinen har typisk en lys til medium rubinrød farve, som er helt klassisk for Nebbiolo, og som med tiden udvikler granatrøde nuancer. Duften byder ofte på røde kirsebær, rosenblade, tørrede urter, lakrids og fine krydrede toner, ledsaget af et elegant mineralsk præg. I smagen er den rank og struktureret med markante, men raffinerede tanniner, frisk syre og smagsnoter af røde bær, teblade, anis og let jordede nuancer. Årgangen 2022 vil som ung typisk vise sin friskhed og energi, men Barolo fra La Morra er kendt for at kunne udvikle stor kompleksitet med tid. Vinen har derfor et klart lagringspotentiale, hvor frugt, tannin og aromatisk dybde med tiden vil smelte bedre sammen og give en mere nuanceret og silkeblød oplevelse.

Vinifikation
La Morra ligger i hjertet af Barolo-zonen i Piemonte og er kendetegnet ved kalkholdige mergeljorde, som ofte giver vine med finesse, aromatisk løft og en mere tilgængelig struktur end nogle af de mere muskuløse Barolo-stile. Nebbiolo høstes normalt manuelt for at sikre optimal selektion af druerne, og vinifikationen fokuserer typisk på at bevare druens naturlige elegance og kompleksitet. Gæringen foregår ofte med skånsom ekstraktion, efterfulgt af lagring på træ, hvor vinen udvikler dybde uden at miste sit rene udtryk.

Mad & Servering
Barolo er en fremragende ledsager til retter med dybde og umami, eksempelvis braiseret oksekød, vildt, svamperetter, trøffelpasta eller lagrede hårde oste som Parmigiano Reggiano og Pecorino. Serveres bedst ved 16-18 °C, og gerne i store glas, så vinens aromaer får plads til at folde sig ud. En ung Barolo som denne kan have glæde af dekantering i 1-2 timer, især hvis den nydes nu.

Producent
Crissante Alessandria er en traditionsbevidst producent fra Barolo-området i Piemonte, hvor fokus ligger på at udtrykke områdets forskellige kommuner og marker med tydelig identitet. Producenten er især værdsat for vine med balance mellem klassisk struktur og en mere elegant, drikkevenlig stil. Med deres arbejde bidrager de til den stærke Barolo-tradition, som har gjort regionen til et af verdens mest respekterede områder for Nebbiolo-baserede vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.