
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
160,00 kr./stk.
190,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Damilano Langhe Nebbiolo Marghe 2024 er en elegant og klassisk rødvin på 100 % Nebbiolo fra Langhe i Piemonte. Vinen kombinerer Nebbiolo-druens karakteristiske struktur og aromatiske finesse med en mere umiddelbar og tilgængelig stil end mange af områdets mest lagringskrævende vine – et autentisk udtryk for en druesort med dybe rødder i Piemontes vintradition.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med fine granatrøde reflekser. Duften er delikat og karakterfuld med florale noter af viol samt røde frugter, der giver et friskt og elegant aromatisk indtryk.
På ganen er vinen afbalanceret med mærkbare, men velintegrerede tanniner og en fløjlsblød, harmonisk fylde. Den har Nebbiolos klassiske struktur, men er samtidig saftig og forholdsvis let at gå til. Årgang 2024 kan nydes ung for sin friskhed og frugt, men vil kunne udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Druerne kommer fra Langhes kalk- og lerholdige jorde, som bidrager med både struktur, finesse og aromatisk præcision. Vinen fremstilles udelukkende på Nebbiolo, men der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode, gæring eller lagring. Resultatet er et rent og klassisk udtryk, hvor druens naturlige aromaer, tanniner og friskhed får lov at træde tydeligt frem.
Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 16–18 °C. Den passer godt til piemontesiske specialiteter, pasta med svampe eller ragù, risotto, charcuteri samt lyst kød og milde til mellemkraftige oste. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men 20–30 minutters iltning i glasset eller en karaffel kan åbne duften og blødgøre tanninerne.
Producent
Damilano er en piemontesisk producent med base i Barolo-området, hvor familien gennem generationer har været knyttet til vinproduktion og Nebbiolo. Huset er især kendt for sine klassiske vine fra Langhe og Barolo, hvor fokus ligger på at udtrykke områdets kalk- og lerholdige terroir samt druernes elegante struktur. Denne Langhe Nebbiolo viser producentens mere umiddelbare og tilgængelige side, uden at give afkald på den traditionelle piemontesiske karakter.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.