Dassault Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021

Dassault Grand Cru Classé Saint-Emilion 2021 er en bemærkelsesværdig rødvin fra det prestigefyldte Bordeaux-område i Frankrig. Denne vin er et prægtigt eksempel på den finesse og kompleksitet, som Saint-Emilion er kendt for. Med sin udsøgte druemix af Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon præsenterer denne årgang en vin, der helt sikkert vil begejstre selv de mest kræsne vinelskere.

Smagsprofil
Farven på Dassault Grand Cru Classé 2021 er en dyb rubinrød, som allerede i glasset antyder vinens rige karakter. På næsen møder man en imponerende bouquet af modne røde frugter, krydderier og subtile noter af cedertræ, der afspejler sin tid i egetræ. Smagen byder på en harmonisk balance mellem frugt og tanniner, hvor bløde noter af solmodne blommer og solbær kombineres med hints af chokolade og vanilje. Afslutningen er lang og smidig, med en lækker tanninstruktur, der lover et stort lagringspotentiale.

Vinifikation
Vinmarkerne for Dassault Grand Cru Classé strækker sig over de velrenommerede terroirs i Saint-Emilion, hvor jordbundens mangfoldighed bidrager til vinens kompleksitet. Druerne høstes med største omhu, hvilket sikrer, at kun de bedste er udvalgt til fremstilling. Vinifikationen foretages med både traditionelle og moderne teknikker for at bevare vinens karakter og naturlige udtryk. Efter gæring gennemgår vinen en nøje kontrolleret aldringsproces i egetræsfade, der bidrager til dens udvikling og dybde.

Mad & Servering
Denne udsøgte rødvin er en perfekt match til velsmagende retter som lam, oksekød eller vildt. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve dens smagsnuancer. Dekatering i 1-2 timer før servering anbefales, da det vil lade vinens aromaer folde sig fuldt ud.

Producent
Dassault er en anerkendt producent inden for Bordeaux regionen med en historie, der strækker sig tilbage til midten af det 20. århundrede. Med en stærk tilknytning til traditioner og en dedikation til kvalitet, har Dassault etableret sig som en af områdets mest respekterede producenter. Deres vine er blevet hædret for deres karakter og elegance og har opnået en betydningsfuld plads på den internationale vinscene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.