Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Davide Carlone, Colline Novaresi Albarosa Rosato, 2025
Albarosa er en frisk og karakterfuld rosé på 100 % Nebbiolo fra Alto Piemonte – et spændende alternativ til de mere enkle sommerroséer. Her mødes l...
Årgang
2025
Drue
Nebbiolo
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
179,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: fre. 23 okt. - tir. 27 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Albarosa er en frisk og karakterfuld rosé på 100 % Nebbiolo fra Alto Piemonte – et spændende alternativ til de mere enkle sommerroséer. Her mødes lyse frugtnoter og sprød syre med en diskret struktur, der giver vinen et tydeligt gastronomisk præg.
Smagsprofil
Vinen fremstår lys og roséfarvet. Duften byder på citrus, pære, æble og lyse røde bær, fint ledsaget af rosenblade og et let strejf af urter.
Smagen er tør, saftig og delikat med frisk syre og en diskret fasthed fra Nebbiolo-druen. Den korte lagring på stål bevarer vinens rene, friske udtryk. Nyd den gerne, mens frugten og friskheden er i centrum.
Vinifikation
Albarosa kommer fra 0,5 hektar marker i Boca og Prato Sesia, 400–460 meter over havet, hvor porfyrrig jord præger terroiret. Nebbiolo-druerne høstes manuelt sidst i september fra vinstokke på cirka 15 år. Most og skaller har nænsom kontakt under presningen, inden mosten gæres temperaturstyret og lagres en måned på ståltank.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 8–10 °C som aperitif eller til fisk, skaldyr, ceviche, sushi, salater, lyst fjerkræ og grøntsagsretter. Den passer også godt til milde oste, charcuteri og små salte serveringer. Dekantering er ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Rosévin |
| Producent | Davide Carlona |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Drue | Nebbiolo |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Aperitif, Fisk, Skaldyr, Fjerkræ, Vegetariske retter |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse