
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
195,00 kr./stk.
240,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
De Fermo Cerasuolo d'Abruzzo Le Cince 2025 er en charmerende og seriøs rosévin fra Abruzzo, lavet på Montepulciano-druen. Her får du en vin med både friskhed, struktur og regional identitet, hvor den saftige frugt og den karakteristiske Cerasuolo-stil går hånd i hånd. Cerasuolo d'Abruzzo har lange rødder i områdets vintradition og regnes i dag som en af Italiens mest spændende rosétyper.
Smagsprofil
I glasset viser vinen sig ofte med en intens kirsebærrosa farve, som er kendetegnende for Cerasuolo-stilen. Duften byder typisk på røde kirsebær, modne jordbær, lyse blomster og et strejf af krydderi, mens smagen er frisk, levende og frugtdrevet med god fylde og en fin, mineralsk afslutning. Montepulciano-druen giver mere dybde og struktur end mange andre rosévine, hvilket gør vinen både udtryksfuld og alsidig.
Le Cince 2025 har potentiale til at udvikle sig kortvarigt på flaske, men er først og fremmest skabt til at blive nydt, mens frugten står klart og saftigt. Den balancerer friskhed og intensitet på en måde, der gør den særligt interessant for dig, der ønsker en rosé med lidt mere karakter og kant.
Mad & Servering
Server gerne ved 8-10 °C for at få den friske frugt og levende syre bedst frem. Vinen passer flot til antipasti, charcuteri, grillede grøntsager, lyst fjerkræ, pizza, pasta med tomat og ikke mindst fisk og skaldyr med lidt mere smag. De Fermo Cerasuolo d'Abruzzo Le Cince 2025 behøver som udgangspunkt ikke dekantering.
Producent
De Fermo er en anerkendt producent i Abruzzo, kendt for et jordnært og kvalitetsbevidst arbejde i vinmarken og en stil, der fremhæver områdets naturlige karakter. Familien har markeret sig som en del af den moderne bølge af ambitiøse producenter i regionen, hvor fokus er på autenticitet, balance og terroir. I dag regnes De Fermo blandt de navne, der har været med til at løfte Abruzzos ry for vin med både elegance og dybde.
| Type | Rosévin |
| Producent | De Fermo |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzo |
| Drue | Montepulciano |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Pasta, Aperitif, Vegetariske retter |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.