Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Dehesa El Carrascal, Tudon's Cabernet Sauvignon 2021
Dehesa El Carrascal Tudon’s Cabernet Sauvignon 2021 viser, at Cabernet Sauvignon også kan trives i det varme, tørre Sydspanien. Druerne dyrkes i 90...
Årgang
2021
Størrelse
750 ml
Land
Spanien
90,00 kr./stk.
105,00 kr./stk.
Spar 14%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: ons. 07 okt. - fre. 09 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Dehesa El Carrascal Tudon’s Cabernet Sauvignon 2021 viser, at Cabernet Sauvignon også kan trives i det varme, tørre Sydspanien. Druerne dyrkes i 900 meters højde, hvor kølige nætter hjælper med at bevare friskheden, og vinen får 12 måneder på egetræsfade.
Smagsprofil
Vinen byder på mørk frugt og et tydeligt præg fra fadlagringen. Den høje beliggenhed og de kølige nætter giver gode forudsætninger for balance i det varme klima.
Der er ikke oplyst nærmere smagsnoter eller anbefalet lagringspotentiale.
Vinifikation
Vinstokkene vokser i det varme og tørre klima omkring Alpera og Bonete i DO Almansa, i cirka 900 meters højde. Druerne køles ned om natten, og den færdige vin lagres i 12 måneder på egetræsfade. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet eller stegt oksekød, lam eller retter med svampe og krydderurter. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinen og lade frugten træde tydeligere frem.
Producent
Bodega Dehesa El Carrascal blev grundlagt i 1962 af Don Arsenio García Cañada og drives i dag af anden og tredje generation af familien. Vinhuset ligger mellem Alpera og Bonete i DO Almansa, nord for Yecla, og har traditionelt haft Garnacha Tintorera som sin lokale hoveddrue. I dag dyrker familien også internationale sorter som Merlot, Syrah og Cabernet Sauvignon.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Dehesa El Carrascal |
| Årgang | 2021 |
| Land | Spanien |
| Drue | |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse