
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
895,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Deutz Cuvée William Deutz 2008 er husets prestigecuvée, skabt til ære for grundlæggeren William Deutz. Den kombinerer udvalgte Grand Cru- og Premier Cru-druer med årgang 2008’s markante balance mellem modenhed og frisk syre – her i en elegant halvflaske på 37,5 cl med gaveæske.
Smagsprofil
Champagnen åbner med komplekse aromaer af hvide blomster og modne citrusfrugter, ledsaget af ristede mandler og et strejf af krydderi. Den cremede mousse mødes af en frisk, levende syre og smagsnoter af brioche og mineralitet.
Eftersmagen er lang og vedholdende med et diskret røget præg. Årgangens struktur og syre giver vinen et godt lagringspotentiale; korrekt opbevaret kan den udvikle yderligere dybde og kompleksitet.
Vinifikation
Vinen er sammensat af druer fra nøje udvalgte Grand Cru- og Premier Cru-marker i Champagne. Blandingen rummer Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier; Pinot Noir bidrager med struktur og kompleksitet, mens Chardonnay og Pinot Meunier tilfører finesse og friskhed. Druerne blev høstet i 2008, en årgang kendt for sin balance mellem modenhed og syre. Nærmere oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke oplyst.
Mad & Servering
Nyd den som aperitif eller til østers, hummer, kaviar og elegante fiskeretter. Den kan også ledsage svampe eller retter med cremede saucer. Server ved 8–10 °C; en kort luftning i glasset kan åbne for aromaerne, mens dekantering ikke er nødvendig.
Producent
Champagne Deutz holder til i Aÿ, i hjertet af Champagne, og er et anerkendt champagnehus med en stil præget af elegance og finesse. Cuvée William Deutz er en hyldest til husets grundlægger og samler udvalgte druer fra områdets anerkendte marker. Årgang 2008 fremhæves for sin struktur og friske syre.
| Type | Champagne |
| Producent | Champagne Deutz |
| Årgang | 2008 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 370 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.