
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
3.499,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Dom Pérignon Lenny Kravitz 2008 forener en af Champagnes mest ikoniske vintagechampagner med et særpræget flaskedesign skabt i samarbejde med musikeren Lenny Kravitz. Årgang 2008 er kendt for sin kølige vækstsæson og giver champagnen en markant friskhed, struktur og kompleksitet.
Smagsprofil
Champagnen fremstår gylden med en fin, vedvarende mousse. Duften byder på citrus, grønne æbler, pære og hvide blomster, som efterhånden får følgeskab af ristede brødnoter, mandel og diskrete mineralske nuancer. Smagen er intens, men elegant, med sprød syre, cremet mousse og en lang, nuanceret afslutning.
Den kan nydes nu, men har også potentiale til at udvikle større dybde over de næste 15–20 år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Vinen er sammensat af Chardonnay og Pinot Noir, hvor Chardonnay bidrager med friskhed og elegance, mens Pinot Noir giver fylde og struktur. Den udfordrende, kølige årgang 2008 har resulteret i en vin med tydelig syre og god koncentration. Champagnen har lagret mindst ni år på flaske før frigivelse; der foreligger ikke nærmere oplysninger om specifikke vinmarker, høstmetoder eller vinifikation.
Mad & Servering
Server den ved 8–10 °C som aperitif eller til skaldyr, fisk, kammuslinger og delikate fjerkræsretter. Åbn flasken kort før servering, så de fine aromaer får lov at udfolde sig; dekantering er normalt ikke nødvendig for champagne.
Producent
Dom Pérignon fremstilles af Champagne Moët & Chandon, et champagnehus grundlagt i 1743 og blandt regionens mest kendte producenter. Dom Pérignon er husets prestigecuvée og udgives kun som årgangschampagne, når producenten vurderer, at året kan udtrykke cuvéens karakter. Lenny Kravitz-udgaven føjer et kunstnerisk design til den klassiske champagne.
| Type | Champagne |
| Producent | Champagne Moët & Chandon |
| Årgang | 2008 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.