Dom Perignon Oenotheque Rosé 1990 Giftbox

Name: Dom Perignon Oenotheque Rosé 1990 Giftbox
Brand: Champagne Moët & Chandon
SKU: FW-141
Price: 27500.0 DKK
Availability: InStock
Rating: 4.9 (1 reviews)

Champagne Moët & Chandon

Dom Pérignon Œnothèque Rosé 1990 er en yderst sjælden årgangschampagne fra Champagne, fremstillet på Chardonnay og Pinot Noir. Den modne årgang og ...

Årgang

1990

Drue

Chardonnay, Pinot Noir

Alc.

12,50 %

Størrelse

750 ml

27.500,00 kr./stk.

Læg i kurv

Kun 3 tilbage på lager(!)

Forventet levering: tir. 20 okt. - tor. 22 okt.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 2-4 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Dom Pérignon Œnothèque Rosé 1990 er en yderst sjælden årgangschampagne fra Champagne, fremstillet på Chardonnay og Pinot Noir. Den modne årgang og den særlige Œnothèque-betegnelse gør den til et bemærkelsesværdigt valg for samlere og til særlige anledninger.

Smagsprofil
Duften er kompleks og varm med eksotiske noter af papaya, kandiseret appelsin, karryblade og søde krydderier, afrundet af nuancer af hav og ristning. På ganen opleves champagnen fyldig, afrundet og kødfuld med en markant, næsten taktil tekstur. Som en moden champagne fra 1990 er den klar til at blive nydt nu. Den præcise farve og vinens aktuelle udvikling kan variere med flaskens opbevaring.

Mad & Servering
Servér ved cirka 10–12 °C, gerne i et rummeligt champagneglas, så de komplekse aromaer kan udfolde sig. Den vil passe godt til hummer, kammuslinger, stegt eller grillet fisk og lyst kød med en cremet sauce. Hæld den forsigtigt op; en lang dekantering anbefales ikke til en moden champagne, men den kan med fordel få lidt luft i glasset.

Producent
Dom Pérignon er Moët & Chandons prestigecuvée og bærer navn efter benediktinermunken Dom Pierre Pérignon, der forbindes med Champagnes tidlige vinhistorie. Moët & Chandon blev grundlagt i 1743 og er i dag et af regionens mest kendte champagnehuse. Œnothèque-betegnelsen bruges om særligt modne Dom Pérignon-årgange, der frigives efter længere lagring i husets kældre.

Produktinformation

Type	Champagne
Producent	Champagne Moët & Chandon
Årgang	1990
Land	Frankrig
Region	Champagne
Drue	Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholprocent	12,50 %
Størrelse	750 ml
Madsammensætning