Dom Perignon P2 2002 Giftbox

Name: Dom Perignon P2 2002 Giftbox
Brand: Champagne Moët & Chandon
SKU: FW-4648
Price: 4995.0 DKK
Availability: InStock
Rating: 4.8 (2 reviews)

Champagne Moët & Chandon

Dom Pérignon P2 2002 er champagne i sin anden Plénitude – et særligt udtryk, der opstår efter omkring 15 års langsom modning i kælderen. Den modne ...

Årgang

2002

Drue

Chardonnay, Pinot Noir

Alc.

12,50 %

Størrelse

750 ml

4.995,00 kr./stk.

Læg i kurv

På lager

Forventet levering: tor. 22 okt. - man. 26 okt.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 2-4 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Dom Pérignon P2 2002 er champagne i sin anden Plénitude – et særligt udtryk, der opstår efter omkring 15 års langsom modning i kælderen. Den modne årgang og blandingen af Chardonnay og Pinot Noir giver en vin med både generøs fylde og strålende vitalitet, præsenteret i gaveæske.

Smagsprofil
Champagnen har en moden, livlig og generøs bouquet, hvor varme briochetoner møder bergamotappelsin og stenfrugt. På ganen er den kompleks og saftig med udsøgt bitterhed og en bemærkelsesværdig lang afslutning. P2 er allerede udviklet gennem lang kældermodning, men dens koncentration og struktur giver mulighed for fortsat udvikling under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Dom Pérignon P2 2002 er fremstillet på Chardonnay og Pinot Noir fra Champagne. Vinen har gennemgået omkring 15 års langsom transformation i Moët & Chandons kældre, før den nåede sin anden Plénitude. Der er ikke angivet nærmere oplysninger om vinmarker, høstmetode eller vinifikation.

Mad & Servering
Servér ved cirka 10–12 °C, gerne i et rummeligt champagneglas, så vinens komplekse aromaer får plads til at udfolde sig. Den passer godt til østers, hummer, kammuslinger og andre delikate skaldyrsretter, men også til lyst fjerkræ med cremet sauce. Hæld den forsigtigt op; dekantering er normalt ikke nødvendig.

Producent
Dom Pérignon er prestigechampagnen fra Champagne Moët & Chandon, et champagnehus grundlagt i 1743. Huset er blandt regionens mest kendte producenter, og Dom Pérignon er især forbundet med årgangschampagne og lang modning. P2 markerer vinens anden Plénitude – et senere udviklingstrin, hvor den ifølge husets filosofi får fornyet dybde og intensitet.

Produktinformation

Type	Champagne
Producent	Champagne Moët & Chandon
Årgang	2002
Land	Frankrig
Region	Champagne
Drue	Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholprocent	12,50 %
Størrelse	750 ml
Madsammensætning