Domaine Allimant-Laugner Cremant d'Alsace Jeroboam (3 liter)

Domaine Allimant-Laugner Crémant d’Alsace Rosé Jeroboam er en elegant og festlig mousserende rosévin fra Alsace, præsenteret i det imponerende 3-litersformat. Vinen er fremstillet efter den traditionelle metode og kombinerer friskhed, fine bobler og frugtig charme – en oplagt flaske til større selskaber og særlige lejligheder. Crémant d’Alsace har siden sin officielle anerkendelse i 1976 etableret sig som en af Frankrigs mest populære mousserende vine uden for Champagne.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lysende roséfarvet med et vedvarende brus og en elegant strøm af fine bobler. Duften byder forventeligt på friske røde bær som hindbær, jordbær og ribs, suppleret af delikate blomsternoter og et let citruspræg. På ganen er stilen frisk, tør og livlig med saftig bærfrugt, sprød syre og en ren, elegant afslutning. Den store jeroboamflaske er velegnet til selskaber, hvor vinen kan nydes over længere tid; som mousserende vin bør den dog drikkes ung for at bevare sin friskhed og livlige mousse.

Vinifikation
Crémant d’Alsace fremstilles i det alsaciske vinlandskab, hvor kalk-, ler- og sandholdige jorde samt et solrigt og tørt klima giver druerne god modenhed kombineret med den syre, der er afgørende for mousserende vin. Vinen fremstilles efter den traditionelle metode med andengæring på flaske, efterfulgt af lagring med gæren, som bidrager til vinens fine mousse og elegante kompleksitet. Den præcise druesammensætning og lagringstid for denne cuvée er ikke oplyst.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C, gerne i et tulipanformet mousserende vinglas, som fremhæver både aroma og bobler. Den passer glimrende som aperitif og til lette retter som gravad eller røget laks, skaldyr, sushi, salater med friske bær samt lyst fjerkræ. Jeroboamformatet gør den særligt velegnet til receptioner, brunch og festlige middage, hvor flere gæster skal skåle sammen.

Producent
Domaine Allimant-Laugner er et familieejet domaine i Alsace med fokus på klassiske regionale vine og et tydeligt udtryk for områdets terroir. Huset arbejder med både stille vine og Crémant d’Alsace og repræsenterer den vintradition, der har gjort Alsace kendt for aromatiske, friske og præcist fremstillede vine. Denne jeroboam kombinerer domaine’ts alsaciske forankring med et format, der gør den mousserende rosé til et naturligt midtpunkt ved større sammenkomster.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.