
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
149,25 kr./stk.
199,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Domaine Christophe Semaska Côtes du Rhône Villages 2024 er en fyldig Rhône-rødvin på Syrah, Grenache og Mourvèdre, fremstillet af druer fra omkring 30 år gamle vinstokke. Den kombinerer moden rød frugt med krydderi og lagres et år på cement og brugte egetræsfade, så druernes karakter får lov at træde frem.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en dyb, rubinrød farve. I næsen mødes man af moden rød frugt, især kirsebær, ledsaget af krydrede toner.
Smagen er kraftig og frugtig med moden frugt i centrum og et krydret præg. Den kan nydes ung for sin friske frugtkarakter; den præcise udvikling ved lagring afhænger af opbevaringsforholdene.
Vinifikation
Vinen er et blend af 45 % Syrah, 45 % Grenache og 10 % Mourvèdre fra cirka 30 år gamle vinstokke på forskellige terroirer. Den lagres i et år på cementtanke og brugte egetræsfade. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation.
Mad & Servering
Prøv den til grillet eller stegt lam, oksekød, krydrede pølser eller grøntsagsretter med urter. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan åbne vinens frugt og krydderi, især hvis den virker lukket ved åbning.
Producent
Domaine Christophe Semaska holder til i Saint-Cyr-sur-le-Rhône og råder i dag over 12 hektar vinmarker. Ejendommen Château de Montlys har en vintradition, der går tilbage til 1500-tallet, men produktionen lå stille i omkring 70 år efter Første Verdenskrig. Christophe Semaska genoplivede domænet i 1988 med plantningen af de første 1,38 hektar, og siden 2011 er vinene blevet fremstillet i et moderne vineri nær slottet.
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Christophe Semaska |
| Årgang | 2024 |
| Land | Frankrig |
| Region | Rhône |
| Drue | |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.