Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Cuvee des Acoins 2024

Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Cuvée des Acoins 2024 er en terroirdrevet og elegant Sauvignon Blanc fra et af Loire-dalens mest ikoniske områder. Vinen udmærker sig ved sin præcise mineralitet, fine røgede flintkarakter og friske, aromatiske stil, som tydeligt afspejler Pouilly-Fumés særpræg.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gylden med grønne reflekser. Duften er frisk og indbydende med noter af citrus, grapefrugt, lime, hvide blomster og nyklippede urter, som smelter sammen med det klassiske strejf af flint og let røg. Smagen er sprød, elegant og præcis med levende syre, saftig citrusfrugt, grønne æbler og en lang, mineralsk afslutning. Årgang 2024 leverer et særligt friskt og energisk udtryk, og vinen har god potentiel udvikling over de næste 3-5 år, hvor kompleksiteten kan folde sig yderligere ud.

Vinifikation
Cuvée des Acoins kommer fra marker omkring Pouilly-sur-Loire, hvor kalk-, mergel- og flintholdige jorde giver Sauvignon Blanc dens karakteristiske friskhed og mineralitet. Druerne høstes med fokus på optimal modenhed og vinificeres nænsomt på temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare druens aromatiske renhed, spændstighed og terroirpræg.

Mad & Servering
Vinen er et oplagt valg til skaldyr, østers, lyst fisk, ceviche, gedeost og retter med asparges eller urter. Serveres bedst ved 8-10 °C, og den behøver som udgangspunkt ikke dekanteres.

Producent
Domaine de Bel Air er et traditionsrigt, familieejet vinhus i Pouilly-Fumé med rødder tilbage til 1800-tallet. I dag drives domainet af Katia og Cédric Mauroy, som repræsenterer 8. og 9. generation og arbejder målrettet på at fremhæve hvert marks unikke udtryk gennem vine med klar terroirkarakter og klassisk Loire-finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.