
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
935,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Domaine des Comtes Lafon Volnay 2023 er en elegant og præcis Bourgogne-rødvin, der forener Volnays klassiske finesse med husets særlige fornemmelse for balance og dybde. Her får du en vin med silkeblød struktur, tydelig mineralsk nerve og et udtryk, som gør den både charmerende ung og spændende at følge med tid i kælderen. Volnay er historisk kendt som en af de mest delikate appellationer i Côte de Beaune, og det mærkes tydeligt i denne årgang.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, lys rubinrød farve, der allerede antyder dens elegante stil. Næsen byder typisk på røde bær, især kirsebær og hindbær, suppleret af florale nuancer, let krydderi og et diskret strejf af skovbund og mineralitet.
Smagen er fin og levende med saftig frugt, flot friskhed og en silkeblød tanninstruktur. Volnay 2023 har ofte en rank, energisk profil med god længde og en ren afslutning, og den kan udvikle ekstra kompleksitet over de næste 8-15 år, afhængigt af opbevaring.
Mad & Servering
Server gerne ved 15-17°C, og giv den gerne 30-45 minutters luft, hvis den drikkes ung. Vinen passer særligt godt til and, kalv, fjerkræ, svamperetter og retter med lette, jordede elementer, hvor dens finesse og syre kan få lov at spille op imod maden.
Producent
Domaine des Comtes Lafon er et af de mest respekterede navne i Bourgogne og er især kendt for sin kompromisløse kvalitet og sit arbejde med både hvidvine og rødvine i topklasse. Huset har gennem generationer haft stor betydning i Meursault og omegn, og er i dag anerkendt for vine med tydeligt terroirpræg, stor renhed og imponerende lagringspotentiale. Deres Bourgogne-vine er ofte blandt de mest eftertragtede for samlere og Bourgogne-entusiaster.
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine des Comtes Lafon |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Fjerkræ, Okse, Svampe retter |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.