
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
95,00 kr./stk.
110,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Domaine du Mas Ensoleillé Rosé 2025 er en elegant og forfriskende rosévin i klassisk provencalsk stil. Med sin lakserøde farve, livlige syre og fine kombination af rød frugt, citrus og et diskret mineralsk præg er den både raffineret og let at holde af – et sommerligt glas med stor alsidighed.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klart lakserød med et delikat, lyst skær. Duften er frisk og indbydende med noter af jordbær og hindbær, som suppleres af citruszest, et strejf af tropisk frugt samt fine krydrede og let salte undertoner.
På ganen er den let, saftig og livlig med en flot balance mellem røde bær og frisk syre. Smagen byder på jordbær, hindbær, appelsinskal og et hint af passionsfrugt, inden den afrundes tørt og elegant med et friskt, næsten mineralsk præg. Vinen er skabt til at blive drukket ung, hvor dens sprøde friskhed og frugtige karakter er på sit højeste.
Vinifikation
Vinen er fremstillet på klassiske provencalske druer som Grenache, Syrah og Cinsault, der tilsammen giver en harmonisk kombination af frugt, friskhed og finesse. De præcise oplysninger om høstmetode og vinifikationsproces er ikke oplyst, men den færdige vin har den lette, tørre og elegante stil, som forbindes med rosé fra Provence.
Mad & Servering
Nyd den afkølet ved cirka 8-10 °C som aperitif eller til skaldyr, grillede rejer, ceviche, friske salater og lette middelhavsretter. Den passer også glimrende til lyst fjerkræ, grøntsagsretter og sommerlige tapas. Vinen behøver ikke dekantering; servér den direkte fra en afkølet flaske eller i et hvidvinsglas for at fremhæve aromaerne.
| Type | Rosévin |
| Producent | Domaine du Mas Ensoleillé |
| Årgang | 2025 |
| Land | Frankrig |
| Region | Provence |
| Drue | Grenache, Syrah/Shiraz, Cinsault |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.