Domaine F. Tinel Blondelet, Pouilly Fumé "Arrêt Buffatte" AOP 2023

Oplev skønheden af Loire-dalen med Domaine F. Tinel Blondelet's Pouilly Fumé "Arrêt Buffatte" AOP 2022 – en hvidvin uden fad, der indfanger essensen af området. Vinen er skabt fra 45 år gamle vinstokke placeret ved det imponerende højdepunkt Arrêt-Buffatte. Her nyder druerne en betagende udsigt over Loirefloden, hvilket bidrager til vinens karakteristiske friskhed og elegance.

Smagsprofil
Denne vin præsenterer sig med en klar og lys gylden farve, der straks indbyder til nærmere udforskning. Når du dufter til vinen, mødes du af en skøn symfoni af honningmelon og passionsfrugt, der kombineres med fine mineraltoner. På ganen opleves en dejlig fylde med smagsnoter af gule frugter, hyldeblomst samt en sprødhed af lime og citrus, som bringer balancen og friskheden frem i vinen. Afslutningen er ren og vedvarende til trods for vinens generøse smagsfylde.

Vinifikation
Vinmarkerne ved Arrêt-Buffatte beliggende i Loire-regionen byder på en unik terroir med godt drænede kalkstens- og silexjorde, som giver vinen dens karakteristiske mineralitet. Druerne høstes nænsomt, og det resulterende most gærer i rustfri ståltanke. Her modnes vinen på gærresterne i op til 10 måneder for at udvikle dybde, kompleksitet og en fin struktur uden indflydelse fra fadlagring.

Mad & Servering
Denne friske Pouilly Fumé er en udsøgt ledsager til hvid fisk og røget laks, hvor vinens citrusnoter og mineralitet harmonerer smukt med fiskens delikate smag. Server vinen ved en temperatur på 8-10°C for optimal nydelse. Let iltning eller decantering anbefales for at åbne aromaerne yderligere.

Producent
Domaine F. Tinel Blondelet har en stolt historie i Loire-regionen, hvor familien har dyrket jorderne gennem flere generationer. Kendt for deres kompromisløse kvalitet og respekt for tradition og terroir, har producenten opnået anerkendelse for deres dygtighed i at frembringe klassiske og elegante vine, der virkelig afspejler områdets egenart.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.