Domaine Guinand, Pink Gorilla 2025 Rose

Domaine Guinands Pink Gorilla 2025 er en elegant fransk rosé fra Saint-Christol, få kilometer fra Montpellier. Vinen kombinerer moden frugt med raffinerede blomsteraromaer og en blød, forfriskende stil, der gør den velegnet både som aperitif og til lette retter. Den er skabt af ottende generation på vingården med fokus på autentiske vine og respekt for terroiret.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen i en delikat lyserød farve. Duften byder på modne frugtaromaer og fine, florale nuancer, som giver et elegant og indbydende udtryk. På paletten er den blød og let med en frisk syre og en harmonisk, forfriskende afslutning. Pink Gorilla 2025 er først og fremmest skabt til at blive nydt ung, hvor frugtens friskhed og de florale toner står tydeligst frem. Servér den inden for de kommende år for at bevare vinens livlige og elegante karakter.

Vinifikation
Vinen kommer fra Domaine Guinand i Saint-Christol i Languedoc, hvor familien arbejder med bæredygtigt landbrug under Terra Vitis®-mærket, som vingården har haft siden 2002. Druerne høstes med fokus på at bevare friskhed og aromatisk finesse. Vinificeringen foregår efter rosé de saignée-metoden, hvor mosten får kort kontakt med drueskallerne, efterfulgt af gæring ved lav temperatur. Herefter modnes vinen i rustfri ståltanke for at bevare dens rene frugt og friske profil.

Mad & Servering
En alsidig rosé, der fungerer glimrende som aperitif og til lette retter som laksecarpaccio, grøntsagstærte, salater og friske sommerretter. Den passer også godt til en frisk frugtsalat, hvor vinens bløde frugtkarakter kommer til sin ret. Servér ved cirka 8-10 °C. Vinen behøver ikke at blive dekanteret; åbn den blot kort før servering.

Producent
Domaine Guinand ligger i Saint-Christol, få kilometer fra Montpellier, og har været i familiens eje i otte generationer. Fabien og Sophie overtog vingården i 2017 og har siden arbejdet videre med ønsket om at skabe mere autentiske vine, der afspejler områdets terroir. Domaine Guinand har siden 2002 været certificeret med Terra Vitis®, hvilket understreger vingårdens langsigtede fokus på bæredygtig dyrkning og ansvarlig vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.