Domaine Jacques Prieur, Meursault Les Perrières 2023 White

Domaine Jacques Prieur Meursault Les Perrières 2023 er en elegant hvid Bourgogne fra en af Meursaults mest anerkendte Premier Cru-marker. Les Perrières er berømt for sine kalkrige jorder, som giver vinene en særlig mineralitet, præcision og lagringsdybde – og regnes historisk blandt appellationens fineste terroirs.

Smagsprofil
Vinen fremstår typisk klar og gyldengul i glasset. Duften forventes at byde på fine nuancer af citrus, hvide blomster, pære og fersken, suppleret af den karakteristiske kalkstensprægede mineralitet, som forbindes med Les Perrières. På ganen kombinerer den frisk syre med en silkeblød og koncentreret tekstur. Smagen har sandsynligvis noter af moden citrus, stenfrugt og diskrete kryddertoner, afsluttet af en lang, mineralsk eftersmag. 2023-årgangen kan nydes i sin ungdom, men vinen har samtidig potentiale til at udvikle større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Meursault Les Perrières dyrkes på et kalk- og stenrigt terroir, der bidrager med både struktur og mineralitet. Druerne høstes og vinificeres efter Bourgognes klassiske traditioner, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om den specifikke høstmetode, gæring eller fadlagring for denne årgang.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 10–12 °C. Den er velegnet til grillet eller stegt fisk, skaldyr, beurre blanc, lyst fjerkræ og retter med cremede saucer. Den mineralske friskhed gør den også til et oplagt match til østers og andre delikate havretter. Vinen kan med fordel hældes på karaffel kort før servering, især hvis den nydes ung.

Producent
Domaine Jacques Prieur er et etableret navn i Bourgogne med base i Meursault og en portefølje, der omfatter nogle af regionens mest prestigefyldte appellationer. Domaine får sin særlige betydning gennem arbejdet med klassiske terroirs i Côte de Beaune, hvor fokus ligger på at udtrykke de enkelte markers karakter og Bourgognes fine balance mellem friskhed, tekstur og kompleksitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.