Domaine La Patelle, Chardonnay Les Douelles 2022

Domaine La Patelle Chardonnay Les Douelles 2022 er et charmerende udtryk for Jura-regionens særlige stil, hvor Chardonnay får både friskhed, dybde og et tydeligt terroir-præg. Her får du en vin, der kombinerer elegance med en diskret kompleksitet, som gør den oplagt for dig, der søger noget lidt mere spændende end klassisk Chardonnay.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gylden med en ren og indbydende glans. Duften byder typisk på citrus, grønne æbler, hvide blomster og et strejf af nødder eller smør, som giver ekstra finesse og dybde. Smagen er frisk og velafbalanceret med en fin mineralitet, levende syre og en cremet, let rund tekstur. Afslutningen er elegant og vedholdende, og vinen har potentiale til at udvikle mere kompleksitet over de næste par år, særligt hvis du holder den under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Vinen kommer fra Jura, hvor køligere klima og kalkholdige jorde ofte giver Chardonnay med markant friskhed og tydelig mineralitet. Druerne er typisk høstet med fokus på at bevare aroma og syre, hvorefter mosten vinificeres skånsomt for at fremhæve druens naturlige balance og områdets særlige karakter.

Mad & Servering
Server Domaine La Patelle Chardonnay Les Douelles 2022 ved ca. 10-12 °C, gerne let afkølet men ikke for kold, så vinens nuancer kommer bedst frem. Den passer særligt godt til skaldyr, grillet fisk, lyst fjerkræ, cremede pastaretter og milde, faste oste. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.

Producent
Domaine La Patelle er en producent fra Jura, en region der er kendt for sine karakterfulde hvidvine og sin stærke vintradition. Selvom der ikke foreligger mange detaljer her, placerer navnet sig i et område med stor betydning for fransk hvidvinsproduktion og en stigende anerkendelse blandt vinelskere, der søger autenticitet og terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.