Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Domaine Reverdy Bernard & Fils, Sancerre Blanc - 37,5cl, 2025
Domaine Reverdy Bernard & Fils
En klassisk Sancerre fra Domaine Reverdy Bernard & Fils, hvor Sauvignon Blanc viser sig frisk, præcis og mineralsk. Druerne kommer fra familien...
Årgang
2025
Drue
Sauvignon Blanc
Alc.
12,40 %
Størrelse
37 ml
149,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: fre. 23 okt. - tir. 27 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
En klassisk Sancerre fra Domaine Reverdy Bernard & Fils, hvor Sauvignon Blanc viser sig frisk, præcis og mineralsk. Druerne kommer fra familiens parceller omkring Verdigny, og den praktiske halvflaske på 37,5 cl er oplagt til et mindre måltid eller et glas med skaldyr.
Smagsprofil
Duften er frisk og aromatisk med citrus, grønne æbler, stikkelsbær og hvide blomster, ledsaget af et diskret mineralsk præg. Smagen er tør, rank og livlig med saftig frugt og fin syre, der munder ud i en ren og læskende afslutning. Vinen er bedst ung, mens Sauvignon Blancs friske frugt og sprøde karakter er i fokus.
Vinifikation
Parcellerne omkring Verdigny har kalkrige jorde med ler-kalk og mindre indslag af flint, som bidrager til vinens kølige, mineralske udtryk. Druerne presses skånsomt, og mosten gæres ved lav temperatur. Efter gæringen lagres vinen på gærresterne for at give ekstra tekstur uden at gå på kompromis med friskheden.
Mad & Servering
Servér vinen ved 8–10 °C til skaldyr, rejer, østers, grillet fisk eller ceviche. Den passer også godt til gedeost – især den lokale Crottin de Chavignol – samt friske salater og retter med citron, urter eller grønne grøntsager. Dekantering er normalt ikke nødvendig; åbn flasken kort før servering.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Domaine Reverdy Bernard & Fils |
| Årgang | 2025 |
| Land | Frankrig |
| Region | Loire |
| Drue | Sauvignon Blanc |
| Alkoholprocent | 12,40 % |
| Størrelse | 37 ml |
| Madsammensætning | Skaldyr, Fisk, Ost |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse